Fish & Beer
Stone Xocoveza Tres Leches Imperial Stout UNTAPPD - 3,88
Bryggeri : Stone Brewing Alkohol : 8,5% Type : Imperial Stout Indhold : 355 ml. Denne sorte I ...mperial stout, med et tykt brunt skum, er inspireret af mexicansk varm chokolade. Brygget med chokolade, kaffe, pasilla peber, vanilje, kanel og muskatnød.
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Birra complicada, de color marrón turbio, buen cuerpo, aroma a caramelo y madera, gusto maltoso dulce y con una amargor bastante cañera y persistente, parece una Scoth Ale pero lupulizada, para nada esconde el alcohol. Mola esta vacile de birra.
Inicio bastante potente que va decreciendo tras los tragos iniciales, bien integrado el alcohol, atractivo color marrón rojizo, espuma densa, amarga pero a su vez maltosa, con fondos de herbales y frutales e incluso de frutos secos.
Si no sabes lo que es lúpulo yanquie, aquí va una lección un tanto "agresiva" (ya lo advierte el nombre...). Si lo tuyo es el lúpulo, ¡¡toma dos tazas!!
Un cervezón en toda regla, como la mayoría que elabora esta cervecería