Simons Kaas & Noten

Simons Kaas & Noten

HOOP SALMIAK STOUT

Een schot in de roos: salmiak en stout. Deze stout met gebrande mouten, romige schuimkraag en zoetho ...ut krijgt extra diepte door het zoutige salmiak. De salmiak stout van Brouwerij Hoop is het lekkerst ijskoud!

3,30 €

Simons Kaas & Noten

HOPHEAD DON’T CALL ME BABY

Hophead Don’t Call Me Baby is een krachtige Roemeense imperial stout verrijkt met vanille en g ...erijpt op Jack Daniels-vaten van Brown-Forman.

8,85 €

Simons Kaas & Noten

JELSTER SCHUIMBLOCK KVEIKBOCK

Samen met de Terwijde bierclub hebben we een klassieke bock gebrouwen met eeuwenoude Noorse kveikgis ...t en oud-Hollands snoep, zoals de geel-roze schuimblokken van vroeger. Het resultaat is een zoet-bittere bock met tonen van pruim en peer.

3,15 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN 12 YOURE JUST MY TIPA

De laatste (J)OPEN CHAPTER van het jaar is een onvergetelijke Triple NEIPA die je meeneemt op een tr ... smaken van perzik en meloen, is dit bier ongelooflijk doordrinkbaar. De zachte, romige smaak maakt het bier niet alleen heerlijk, maar ook onmogelijk om te weerstaan. Dit is het ultieme bier voo ...

3,75 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN ANNIE ARE YOU OAK AGED RUM

Welkom in Jamaica – nou ja, in de wereld van Jamaicaanse rum! Wij presenteren met trots “ ... op vaten van Jamaicaanse rum. Het bier is vernoemd naar “Smooth Criminal” van Michael Jackson, en belooft een unieke en verfijnde smaakervaring met de subtiele invloeden van het Cari ...

6,75 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN BAKE MY DAY OLOROSSO PEATED

Dit bier ontstond uit een experiment waarbij Jopen een deel van hun Bake My Day stout op Oloroso she ...rryvaten liet rijpen, terwijl een ander deel op Ledaig whiskyvaten rustte. Het resultaat is een complex bier met een diepe kleur en romige schuimkraag.

6,75 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN BLURRED LINES NEIPA 0,33 L

Jopen Blurred Lines is een klassieke New England IPA. Troebel, fruitig en sappig! Aroma’s van citrus ..., passievrucht, perzik, ananas en mango.

3,30 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN BLURRED LINES NEIPA 0,75 L

Jopen Blurred Lines is een klassieke New England IPA. Troebel, fruitig en sappig! Aroma’s van citrus ..., passievrucht, perzik, ananas en mango.

7,95 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN BOKBIER 4 GRANEN 75CL

Jopen Bokbier 4 Granen Bok is een donkerbruin bier uit Nederland, gebrouwen met vier granen en drie ... mandarijn. De smaak is robuust met gebrande bitterheid, vleugjes pure chocolade en tonen van rood fruit. ...

7,95 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN BOKBIER 4-GRANEN

Ontdek dit smaakvolle bier met geroosterde en fruitige tonen. De gebrande bitterheid doet denken aan ... pure chocolade gemengd met rood fruit.

2,95 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN BRAMLING THUNDER

Bramling Thunder is een verfrissende Fresh Hop NEIPA die barst van fruitige en groene smaken. Gemaak ...akexplosie met tonen van zwarte bes, citrus, en een vleugje salmiak en peper. De zacht bittere nasmaak maakt het perfect voor elke gelegenheid. Dit bier is een avontuurlijke en smaakvolle keuze v ...

3,85 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN BUNNAHABAIN EN BOWMORE

Smoked Wheat Every Day, 456 dagen gerijpt op vaten van Bunnahabhain en Bowmore. Het mengen van deze ...twee whisky’s levert een heerlijke combinatie op! Een perfecte harmonie tussen zoetigheid en turf, met een rokerige afdronk.

6,50 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN CASCADE HOP NEIPA

Hop N Cold is een verfrissende Fresh Hop NEIPA gebrouwen met verse Cascade hop uit het lokale Davids ...d met zacht fruitige smaken. De milde bitterheid en verfrissende nasmaak maken het ideaal voor elke gelegenheid. Een perfect bier voor wie houdt van de levendige smaak van verse hop in een toegan ...

3,85 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN DON’T TRYE THIS @HOME BA BOURBON BLEND

In de afdronk ontdek je leer, vanille en hout van de vatrijping. 

6,50 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN DON’T TRYE THIS @HOME BA PX SHERRY

Het aroma bevat eikenhout, sherry en rozijnen. Een verrassend complexe smaak met wijnachtige trekjes .... De nasmaak zit barstensvol hout, rozijnen en sherry.

6,50 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN DON’T TRYE THIS @HOME PORT & SHERRY FINISH BA

242 dagen gerijpt op Port vaten (Isle Arran), 130 dagen gerijpt op Sherry vaten (Macallen Whisky).

6,50 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN DON’T TRYE THIS @HOME RYE WINE

Als doel om de brouwgraan rogge te eren. Een Rye Wine met maar liefst 70% roggemout!

3,65 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN EAT SLEEP PEAT REPEAT STOUT

Eat, Sleep, Peat, Repeat is een krachtige Imperial Peated Stout met diepe tonen van salmiak, koffie ...en pure chocolade. De verfijnde rokerige afdronk geeft dit bier een uniek en intens karakter. Perfect om rustig van te genieten!

6,25 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN EX GIRLFRIEND BRANDY

Jopen Ex-Girlfriend 2024 BA Brandy Barrels is een krachtige barleywine, gerijpt in brandyvaten en ve ...lcohol, met een stevige houtachtige afdronk. Het romige, bijna lobbig mondgevoel en de lange, verwarmende nasmaak maken dit bier ideaal voor liefhebbers van intens, complex bier. Perfect voor rus ...

7,50 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN EX GIRLFRIEND RED WINE

Jopen Ex Girlfriend Red Wine BA is een verfijnde barleywine die rijpte op rode wijnvaten. Het bier h ... en chocolade. Zachte tannines en een subtiele wijninvloed geven het bier een elegante structuur, terwijl de warme afdronk zorgt voor een gelaagde smaakervaring. Perfect voor liefhebbers van diep ...

7,50 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN EX GIRLFRIEND WHISKY

Eisbocken is een bier dat intensief is gevriesd om de smaken, body en alcohol te versterken. Met ton ...ille en hout, biedt dit bier een complexe en verfijnde smaakervaring. Perfect voor liefhebbers van rijke en gelaagde bieren. ...

7,50 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN HEAVY CROSS TRIPLE IPA

Deze explosie van zomers fruit eindigt met een knal bitterheid. Triple the fruit, triple the bittern ...ess.

3,55 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN JOHANNIETER WEIZEN DOPPELBOCK

Ontdek een verrassend volle smaak waarbij de gebrande bitterheid balanceert met zoete tonen van choc ...olade, karamel, rozijnen en rood fruit.

2,85 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN KOYT GRUITBIER

Dit roodbruine bier heeft een sterk kruidig (menthol)aroma en een zacht zoete smaak. De donkere mout ... zorgt voor karameltonen. In de nasmaak komt het kruidige aspect wederom naar voren.

2,80 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN MOOIE NEL 0.75L

Jopen Mooie Nel, een bekroonde IPA uit Haarlem met de perfecte balans tussen hop en mout. In 2015 ui ...tgeroepen tot Beste Bier van Nederland. Fris, fruitig en lekker bitter, met een afdronk van citrusfruit en dennen.

7,95 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN NON IPA

In de middeleeuwen moest elk Haarlems bier gebrouwen worden met gerst, tarwe en haver. Het resultaat ...: een fruitig, moutig en licht bitter bier.

2,49 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN NON IPA GEMBER

Onze alcoholarme Jopen NON IPA is verrijkt met gember, wat naast een kruidige toets ook veel fruitig ...heid toevoegt. Het bier combineert hopbitterheid met een pittige, vurige kick van de gember. Lekker pittig!

2,99 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN SIN & REMORSE IMP STOUT BA BRANDY

Jopen’s Sin & Remorse heeft 1500 dagen doorgebracht in Brandy vaten, resulterend in een ri ...jk bier met een sterke alcoholische inhoud. Het onthult smaken van chocolade, appelstroop en eikenhouttonen.

6,45 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN SIN & REMORSE IMP STROUT BA WHISKEY BLEND

Sin & Remorse is een rijke stout gebrouwen met vier granen in samenwerking met De Molen, die ver ...volgens maar liefst 500 dagen heeft gerijpt in vaten van Isle of Arran & Ledaig.

6,45 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN SMOKED WHEAT EVERYDAY BEN NEVIS BA IMP STOUT

Donkere chocolade, salmiak, zoetigheid en turf van de whisky samengesmolten in dit heerlijke en krac ...htige bier.

6,50 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN SMOKED WHEAT EVERYDAY JACK DANIELS BA IMP STOUT

Een lekkere combinatie van fruitigheid, salmiak, chocolade en een licht rokerige afdronk. Thanks Jac ...k!

6,50 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN THE DUDE’S DELIGHT APPLETON RUM

Jopen’s The Dude’s Delight is een diepzwarte Nederlandse stout, gerijpt op Appleton Esta ...te rumvaten.

6,40 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN THE DUDE’S DELIGHT BA HEAVEN HILL

Dit is een verrukkelijke Imperial Oatmeal Stout die gerijpt heeft op vaten van Heaven Hill Bourbon W ...hiskey.

6,40 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN THE DUDE’S DELIGHT JIM BEAM

Jopen The Dude’s Delight BA – Jim Beam is een krachtige Imperial Oatmeal Stout met een a ...van het vat, vermengd met aroma’s van vanille en chocolade. Bij het proeven komt het hout naar voren, vergezeld van smaken als vanille, bruine suiker, toffee en een vleugje laurier. ...

6,40 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN TRES HOMBRES BARRELS

Jopen’s Koyt rijpte 1001 dagen op Tres Hombres rumvaten, verzuurd door Lactobacillus. Het resu ...ltaat is een unieke, funky zure smaak met aroma’s van rood fruit, kaneel, rozemarijn en rozijnen.

6,50 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN WITTE ROOK SMOKED HELLS WEIZENBOCK

Door het combineren van een Helles Weizenbock en een rauchbier ontstaat een mild fruitig bier met we ...izenelementen zoals banaan en kruidnagel, en subtiele spekachtige rooktonen. Denk aan de smaak van fruit van de barbecue. De rokerige nuance komt van Duitse mout, gedroogd met rook van beukenhout.

3,65 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN ZWARTE ZIEL GLENBURGIE WHISKEY SMOKED PORTER

De Jopen Zwarte Ziel 2024 Glenburgie is een uniek bier gerijpt op Speyside Glenburgie Whisky vaten. ...Het is een Imperial Smoked Porter met complexe smaken van vanille, hout, zoet fruit en een vleugje rook, waardoor het een onvergetelijke smaakervaring biedt.

7,95 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN ZWARTE ZIEL IMPERIAL SMOKED PORTER

I like my beer, as black as my soul! Deze Zwarte Ziel is niets voor de zwakkeren onder ons. Onze Imp ..., weelderige tonen van vanille en salmiak. Het is een heerlijke slok met een subtiele houtachtige afdronk. ...

7,95 €

Simons Kaas & Noten

JOPEN ZWARTE ZIEL WOODFORD BOURBON SMOKED PORTER

De Jopen Zwarte Ziel 2024 Woodford is een prachtige Imperial Smoked Porter gerijpt in Bourbonvaten. ...fie, chocolade, pruimen en een vleugje vanille van het hout, perfect vermengd met het peaty karakter van dit bier. ...

7,95 €

Simons Kaas & Noten

JOPENPÖHJALA RYE HERE RYE NOW BA COGNACWHISKEY 0,33 L

Rye Here Rye Now is een intensieve samenwerking tussen twee toppers! Põhjala en Jopen hebben een typ ...isch Estse manier van gist gebruikt. wat dit een bijzondere Baltische porter maakt.

6,75 €