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Santa Pau Mummum
Sour Ale 5.6 º
Mummum
Fermentació espontània amb raïm de Santa Pau, raïm autòcton de la Garrotxa.
Cervesa d’ordi i blat de color rosat mitjanament transparent. Aromes de vi i fruits vermells. Escuma fina i generosa poc persistent. Cos sedòs molt lleuger.
Fermentació espontània amb raïm de Santa Pau, raïm autòcton de la Garrotxa.
Cervesa d’ordi i blat de color rosat mitjanament transparent. Aromes de vi i fruits vermells. Escuma fina i generosa poc persistent. Cos sedòs molt lleuger.
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Santa Pau – Mummum. Desde el Parque Natural de la zona volcánica de la Garrotxa nos llega Sant ...vestres del entorno. Dejando a los microorganismos autóctonos actuar con un control mínimo, elaboran cervezas especiales y únicas. Pequeñas obras de arte, irrepetibles y ligadas a la naturaleza. ...
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