Rodenbach Classic

Rodenbach er en typisk flamsk rød ale, der også kaldes belgisk sur ale. Det er en blandet gæringsøl Det er en blanding af øl, der har modnet i næsten to år (en fjerdedel) med meget yngre øl, der har modnet i 4-6 måneder (tre fjerdedele). Denne Rodenbach-øl har en lys rød farve og et hvidt hoved. Det har en typisk sur smag, der gør det meget forfriskende og har et alkoholindhold på 5,2%.

Betjeningstemperatur: 6-8 ° C

Rodenbach Brewery var grundlæggeren af denne særlige ølstil, da de lavede deres første bryg i 1821. I dag bryder flere andre bryggerier i samme region en lignende øl, et sådant eksempel er Ichtegems Oud Bruin ved Brewery Strubbe.


 

Rodenbach Classic fra Brouwerij Rodenbach er af typen Sour - Flanders Red Ale og er på 5,2%

Rodenbach Classic er en flamsk rødbrun ale. Den smager af både sur og sød frugt, og så kan man ane smagen af eg fra lagringsfadene.

Den kan nydes alene eller sammen med mad, f.eks. ost, charcuteri eller desserter.