Random Brewery

Som uns malalts de les cerveses envellides en bóta i les SOUR. Fa anys que juguem a petita escala, i un dia, entre cerveses, vam dir “fem això per més gent”.
Així va néixer Random Brewery, una cervesera esporàdica en la qual fem cerveses sense tenir en compte si surt rendible (no, no surt rendible). Ens vam embarcar en aquest projecte pensant més en el resultat, que en el llarg procés que portarà.
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Somos unos enfermos de las cervezas envejecidas en barrica y las sour. Llevamos años haciendo locuras a pequeña escala y un día, entre birras, dijimos “hagamos esto para más gente”.
Así nace Random Brewery, una cervecera esporádica en la que hacemos cervezas sin mirar si nos saldrá rentable (no, no sale rentable). Nos embarcamos en este proyecto pensando más en el resultado, que en el largo proceso que llevarán.