Od tysięcy lat żołędzie służyły ludziom i zwierzętom za pokarm. Zawierają cenne makro i mikroelementy oraz węglowodany. Onegdaj Słowianie i Wikingowie używali owoców dębu do produkcji różnego rodzaju alkoholu. Aby tradycji stało się
w Starej Szkole także korzystamy z dobroci, jakie ofiarowuje nam król drzew. Piwo żołędziowe to ten smak, który nasi przodkowie kojarzyli z odwagą, walecznością, wigorem i siłą. Dlatego nie potrzebujesz czapki z rogami, gdy w dłoni trzymasz nasze ciemne piwo górnej fermentacji. Less