Thistly Cross Cider Thistly Cross Real Ginger

Thistly Cross Real Ginger Cider is een cider met gember toevoeging van Thistly Cross.

Il Thistly Cross Cider Ginger è il sidro di mele aromatizzato con lo zenzero, utilizzando le radici e l’estratto ottenuto attraverso la tradizionale spremitura meccanico a freddo. Questo sidro è prodotto dalla base dei sidri Thistly Cross, il Thistly Cross Traditional. La base di sidro – mediamente dolce – viene miscelata con lo zenzero in due fasi produttive: il risultato è un prodotto autentico e capace di soddisfare i palati, grazie anche alla grandissima bevibilità e al tenore alcolico moderato. Come altri sidri di casa, anche il Thistly Cross Cider viene fatto fermentare per mezzo di lieviti dello Champagne e successivamente affinato in botti di rovere per sei mesi.

Thistly Cross Cider Traditional è un cider with herbs or spices, prodotto con l’aggiunta di zenzero. In questo genere di sidri i prodotti aggiuntivi non devono essere dominanti.

Temperatura di servizio:
4-7 °C

Bicchiere:
PINTA

Abbinamenti:
aperitivi, primi piatti, piatti speziati Il sidro Thistly Cross Cider Ginger è naturalmente privo di glutine.

  Thistly Cross

Thistly Cross è uno tra i più importanti produttori scozzesi di sidro artigianale. Fondato nel 2008 da Peter Stuart a West Barns, nell’East Lothian, poco distante da Dunbar, Thistly Cross ha commercializzato il primo sidro nel 2009.

Tutti i sidri di Thistly Cross sono prodotti con mele locali pressate a mano e successivamente messe a fermentare. Le scelte di produrre in piccoli lotti, la lenta fermentazione e la lunga maturazione hanno permesso che i sidri dell’azienda scozzese riscuotessero un buon successo sin da subito, grazie agli elevati standard qualitativi dei prodotti Thistly Cross.

La gamma dell’azienda presenta 8 prodotti: Original, Traditional, Whiksy Cask, Strawberry, Ginger, Eldeflower, Cloudy e Scottish Fruits.

Thistly Cross Ginger Cider - Gember Cider / 4% vol / 50 cl. De Thistly Cross Ginger Cider is een Medium Cider, waar verse gember aan is toegevoegd. Eentje voor iedereen die van gember en cider houdt! Gebrouwen door Thistly Cross uit Schotland. Untappd

Boordevol echte gembergoedheid. We trekken verse gemberwortel in een medium zoete cider en persen het vervolgens met de hand op onze appelpers om alle natuurlijke aroma’s en smaken vast te leggen. Zo ontstaat een uitgebalanceerde, volle en verfrissende cider, die gemberliefhebbers over de hele wereld zou moeten verenigen!

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