Een Sour/Wild Ale als co ferment met de Falanghina druif en appel pulp. Maceratie en hergisting voor een maand, daarna rijping in eikenhouten vaten voor 5 ma...
Een Sour/Wild Ale als co ferment met de Falanghina druif en appel pulp. Maceratie en hergisting voor ... een maand, daarna rijping in eikenhouten vaten voor 5 ma...