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Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11 Stile Pale Ale IBU 35 Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo Realizzata in collaborazione con Jungle Juice, Level Complete è una Pale al dal colore dorato e dal carattere fruttato ed agrumato, percepiamo infatti sin da subito piacevoli note di ananas, limone ed arancia che caratterizzano aroma e gusto donandole unestrema bevibilità. Così la descrive il birrificio: Il luppolo utilizzato fa parte del programma Elite Product Trial della YCH e combina l’essenza del luppolo appena raccolto con la tecnologia brevettata Cryo Hops®. I coni di luppolo vengono raccolti e senza subire essiccazione, passano direttamente nello stabilimento dei Cryo Hops® dove la luppolina viene separata dalle bratte e quindi pellettizzata. Si tratta di un progetto a cui vi accedono solo i birrifici “pionieri”, quelli che hanno il desiderio di sperimentare. Tutto ciò ne caratterizza il gusto, ricco di sentori esotici che lasciano spazio ad un finale avvolgente con chiusura in equilibrio tra l’amaro e l’aroma esplosivo del luppolo. Less