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di Sasso Poiano, derivate da una coltivazione situata nell’entroterra del Lago Maggiore, nella provincia varesina. La Var VPA si presenta con un colore ambrato e il tipico cappello di schiuma bianca e fine; al naso risulta molto profumata, con le note fruttate della pesca e dei luppoli americani in evidenza. In bocca è evidente il bilanciamento tra il caramello e le note fruttate, dove la pesca ritorna piacevolmente. Birra di medio corpo e dal retrogusto acidulo, la Var VPA è un birra rinfrescante e profumata.

Derivato dal tradizionale stile pale ale anglosassone, l’american pale ale è uno stile tipicamente statunitense caratterizzato dalla presenza di una abbondante luppolatura. E’ una birra basata sulla bevibilità e sul bilanciamento tra malti e luppoli, con una spiccata presenza dei luppoli americani e pacifici. VPA è l’acronimo utilizzato da Var+ per distinguere questa birra dalle altre APA, per via dell’aggiunta delle pesche. Temperatura di servizio: 8-10 °C Bicchiere: PINTA AMERICANA Abbinamenti: insaccati, carni rosse, carni affumicate, arrosti, piatti speziati Tutte le birre di Var si ispirano alla città di Varese, come è possibile intuire sin dal logo, dove sono presenti i colori, i simboli e lo stile liberty tipici della città lombarda. Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Bock

VAR BOCK € 3.90 TIPOLOGIA: BOCK IBU nd ABV 6.2% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: VAR+ NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Esaurito American Pale Ale - Pale Ale

AWANAGANAValutato 4.50 su 5 € 4.30 TIPOLOGIA: EUROTROPICAL PALE ALE IBU 22 ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima American Pale Ale - Pale Ale

RESEGAPAValutato 4.50 su 5 € 3.60 TIPOLOGIA: AMERICAN PALE ALE IBU 55. ABV 5.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Esaurito American Pale Ale - Pale Ale

ROSCO € 3.30 TIPOLOGIA: PALE ALE IBU nd ABV 5.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: GECO NAZIONE: ITA Leggi tutto Var+

Birra Var – conosciuta nel territorio anche come Var+ o più semplicemente Var – è la beer firm che nasce nel 2012 nella città di Varese, dalla quale prende ispirazione per il nome e la filosofia dell’attività.

Come molti birrifici e beer firm del panorama nostrano, anche Var+ nasce grazie all’unione di intenti e di idee di un gruppo di amici, che intendono produrre birra artigianale di qualità rimanendo legati al territorio. Nasce così Var, che – secondo un’antica leggenda locale – sia l’acronimo dal quale derivi il nome della città lombarda: Var significherebbe “acqua” nella antica lingua celtica, prodotto fondamentale per la vita e per la produzione di birra.

Dal 2012 sino ad oggi la produzione di Var si concentra su stili che possano abbracciare un pubblico trasversale, concentrandosi nella distribuzione soprattutto a livello locale. Le birre prodotte secondo un criterio di continuità sono la Pils, la Bock e la Var, un’interpretazione del tutto personale della moderna american pale ale, arricchita da prodotti locali. Less