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esotica, agrumi, pesca bianca e fieno che riemergono al palato. Indubbiamente una birra incentrata sul carattere dei luppoli, ma con un sorprendente equilibrio e una grandissima bevibilità. Dal corpo robusto e dalla importante gradazione alcolica, la Sbrega presenta un piacevole finale amaro e persistente. Il termine Sbrega, nel dialetto valtellinese, significa “scapestrato”, e rispecchia il carattere di questa double IPA.

La double IPA è una birra decisamente luppolata, dalla importante gradazione alcolica e dal corpo robusto. Nella maggior parte dei casi le caratteristiche dei luppoli sono accentuate dal dry hopping. Temperatura di servizio: 8-10 °C Bicchiere: PINTA AMERICANA Abbinamenti: carni bianche, carni rosse, carni alal griglia, salumi, formaggi, verdure, pesce, crostacei La Sbrega, come tutte le birre di Pintalpina, è prodotta con ingredienti locali e acqua di Valtellina, ideale per la produzone di birra. Il birrificio fa parte dell’associazione Beertellina, che riunisce i produttori artigianali della Valtellina. La Sbrega ha ottenuto il secondo posto nel concorso Birra dell’Anno 2020, nella categoria 13 (double IPA e Imperial IPA). Nel 2020 riceve la medaglia d’argento nella categoria Double IPA nel prestigioso European Beer Star. Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Belgian Dubbel

RUGEN € 4.50 TIPOLOGIA: BELGIAN DUBBEL IBU 25 ABV 6.5% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: PINTALPINA NAZIONE: ITA Leggi tutto -20% SC 31/5 Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito American IPA

BERATValutato 5.00 su 5 € 3.00 € 2.40 TIPOLOGIA: AMERICAN IPA IBU 40 ABV 5.7% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BIRRIFICIO DUE NAZIONI NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Double IPA

HANGMANValutato 5.00 su 5 € 5.00 TIPOLOGIA: DOUBLE IPA IBU 80 ABV 8.5% FORMATO: 40cl BIRRIFICIO: 50E50 NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Saison

SUMARTI’ € 4.50 TIPOLOGIA: SAISON ALLA SEGALE IBU 22 ABV 6.0% FORMATO: 50cl BIRRIFICIO: PINTALPINA NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce American IPA

AMERICAN IPAValutato 5.00 su 5 € 3.80 TIPOLOGIA: AMERICAN IPA IBU 70 ABV 6.7% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: CANEDIGUERRA NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello SC 28/3 Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito American IPA

FIREWITCHValutato 5.00 su 5 € 3.80 TIPOLOGIA: AMERICAN IPA IBU 70 ABV 6.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: THE WALL NAZIONE: ITA Leggi tutto Pintalpina

Il birrificio artigianale Pintalpina si trova a Chiuro, in Valtellina, poco distante da Sondrio, e nasce nel 2014 con l’intento di creare una realtà artigiana che favorisca l’integrazione sociale di cittadini svantaggiati. Simone Pancotti, fondatore di Pintalpina, riunisce un team che include due educatrici, i ragazzi della cooperativa sociale e il birraio milanese Mattia Monetti.

Il birrificio è dotato di un impianto da 5 hl che produce sette birre, alcune in collaborazione con attività locali. L’impegno di Pintalpina si riversa soprattutto nel territorio, nel quale la presenza del birrificio è attiva anche nelle manifestazioni locali; lo dimostra la produzione della hoppy saison in occasione del festival musicale Morborock.

Il carattere tipicamente locale è confermato dall’uso di prodotti della zona, come l’acqua delle sorgenti della Val Fontana, e la segale, i frutti e il vino delle aziende agricole valtellinesi. Ver menos