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Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13 Sottostile Birra Speciale Stile Stout Temperatura di servizio 8/12°C Formato Bottiglia 50cl Extra Premiata Allergeni Orzo Prodotta dallunione del luppolo a diverse tipologie di malti di colore scuro, Corva Nera è forse la birra più complessa del birrificio Mukkeller, una birra speciale che stringe locchio alle classiche Stout. Scura nel bicchiere è piacevolmente aromatica ed intensa nei sentori, percepiamo note tostate di malto; al palato la birra ha un buon corpo e lamaro conferito dalla luppolatura è contenuto. Birra dellanno 2023 2° Classificata categoria 22 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout) Birra dellanno 2022 1° Classificata categoria 22 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout) Birra dellanno 2021 1° Classificata categoria 22 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout) Slow Food Guida alle birre d’Italia 2021 Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo) Birra dellanno 2020 1° Classificata categoria 20 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout) Birra dellanno 2019 1° Classificata categoria 20 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout) Ver menos