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Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11.6 Sottostile Fruit APA Stile APA American Pale Ale IBU 50 Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo Fruit APA realizzata con i luppoli americani Simcoe, Mosaic e Amarillo che le conferiscono rinfrescanti e piacevoli sentori agrumati. Dal colore dorato velato al naso sono ben evidenti le note fruttate di scorze di lime e pompelmo. Al palato la bevuta è ricca, anche qui in evidenza ritornano i sentori percepiti nellaroma, finale secco e piacevolmente amaro. Dice il birrifiicio: Citrust (che si legge Sitrast) è una birra in cui etichetta vuole rappresentare i segni del tempo, in cui il materiale della lattina si trova a contatto con agenti che l’hanno portata all’ossidazione e quindi alla ruggine (in inglese rust). In questo caso l’ossidazione è stata causata dalla parte agrumata (citrus), le cui componenti hanno inciso anche l’etichetta. Less