... Ver más

Gusto prevalente Dolce Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 23 Stile Imperial Stout Temperatura di servizio 10°C Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo Questa birra fa parte del progetto Wasted Years Imperial Stout Project, che vede protagoniste tre birre con una base comune ma dai sapori decisamente differenti. Il tutto parte da una base di mosto con 33 plato ottenuto da una birra dalla gradazione alcolica leggermente superiore agli 11 gradi alcolici. La birra base è una Imperial Stout nera, densa e profumata di caffè, liquirizia a cioccolato amaro divisa in tre tank a cui sono stati aggiunti gli ingredienti finali, fase durata oltre due mesi. Una volta inlattinate le birre sono state fatte riposare per altri tre mesi. Questa versione è la bronze label, Imperial Stout al Brandy realizzata con cacao e vaniglia del Madagascar, elegante e morbida nei sentori. Ver menos