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Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14 Voto RateBeer 3.3 / 5 Sottostile Cascadian Dark Ale Stile Black India Pale Ale IBU 40 Temperatura di servizio 8°C Formati disponibili Lattina 44cl Extra Premiata Allergeni Orzo Si presenta di colore scuro con schiuma beige, cremosa e persistente. Il naso è fresco con sentori di resina e pompelmo che prevalgono sulle note torrefatte. Cremosa al palato, il gusto evidenzia le note torrefatte e terrose dei malti che supportano la luppolatura resinosa e tropicale. Finale intenso, amaro e persistente. Slow Food Guida alle birre d’Italia 2021 Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo) Birra dellanno 2020 1° Classificata categoria 15 - Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Red IPA, Brown IPA, Black IPA) Less