La Durada è rivisitazione molto particolare dello stile belgian tripel. Presenta un colore ramato e una cremosa schiuma bianca piuttosto persistente. Questa birra è caratterizzata dall’aggiunta di miele biologico di tiglio prodotto nel territorio
da spezie quali cardamomo, coriandolo e pepe rosa. La Durada è una birra robusta e complessa, con una vasta gamma di toni, come si addice ad una tripel. Nonostante l’importante gradazione alcolica non dona sensazioni di calore e la percezione dell’alcol è ingannevole rispetto al volume alcolico dell’8%.
La belgian tripel è una ale belga complessa e robusta, nella quale l’alcol non è però invadente. La tripel è infatti una birra sorprendentemente beverina nonostante il range alcolico assestato tra il 7,5% e il 9,5%. In genere è una birra speziata con gusto rotondo e bouquet complesso. Temperatura di servizio: 11-13 °C Bicchiere: COPPA Abbinamenti: selvaggina, formaggi, dolci La Durada del birrificio Dulac ha ricevuto diversi consensi sia da parte del pubblico che dalla critica. Nel 2016 ha ricevuto il riconoscimento Luppolo di Bronzo nel concorso Best Italian Beer riservato alla categoria Tripel. LA DURADA RACCONTATA DA DULAC Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Belgian Tripel
SCIMBIA € 3.95 TIPOLOGIA: BELGIAN TRIPEL IBU 26 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MABO NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Oatmeal Stout
SCURAValutato 5.00 su 5 € 3.25 TIPOLOGIA: OATMEAL STOUT IBU 20 ABV 3.8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Belgian Tripel
EFFIMERA € 3.55 TIPOLOGIA: BELGIAN TRIPEL IBU 30 ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: 50 E 50 NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Belgian Tripel
WESTMALLE TRIPELValutato 5.00 su 5 € 3.30 TIPOLOGIA: TRIPEL IBU 36 ABV 9.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: WESTMALLE NAZIONE: BEL Aggiungi al carrello -10% Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Belgian Tripel
LA TRAPPE TRIPELValutato 4.00 su 5 € 3.00 € 2.70 TIPOLOGIA: TRIPEL IBU 25 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: LA TRAPPE NAZIONE: OLA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Belgian Pale Ale
AMBRADAValutato 4.50 su 5 € 3.15 TIPOLOGIA: BELGIAN PALE ALE IBU 38 ABV 5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Dulac
Dulac è un birrificio artigianale di Galbiate, in provincia di Lecco, in quella zona compresa tra il Lago di Annone e il ramo lecchese del Lario. L’attività nasce nel 2014 grazie alla volontà di Alessandro, Daniele e Marco, grandi appassionati di birra, che aprono il birrificio a conduzione familiare.
Dulac si distingue nel panorama italiano per la qualità e l’ampia proposta di birre, perseguendo una politica di crescita costante che restituisce grandi risultati. L’impianto da 10 hl in doppia cotta viene ampliato progressivamente per reggere la domanda del pubblico e delle beer firm che si rivolgono ai birrai lecchesi. La qualità dei prodotti Dulac viene anche confermata dai premi che le birre ricevono, in concorsi differenti.
La gamma produttiva del birrificio conta poco meno di 20 birre, con l’inserimento progressivo di novità molto interessanti. Less