... Ver más

az enzimekben gazdag pilzeni malátát. A közel 100 napos ászokolás különösen mély ízeket hoz a felszínre, a magas alkoholtartalom édességét a hallertau perle komló visszafogott keserűsége ellenpontozza. A Doppel jelentése dupla, ez a stílus az alacsonyabb alkoholtartalmú német bock sörök nagyobb és erősebb változata. Az eredetileg müncheni szerzetesek által készített doppelbock sörstílus nagyon ételbarát, és a pirított kenyérre emlékeztető melanoidinokban gazdag. Színe a rézszíntől a sötétbarnáig terjed. A malátás édesség dominál, de nem szabad, hogy tolakodó legyen. A maláta karaktere inkább emlékeztet a friss és enyhén pirított müncheni malátára, mint a karamell malátára. Sötét gyümölcsökre jellemző ízek, például aszalt szilva és mazsola jelen lehetnek. Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! Beerselection Sörsuli Ver menos