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Petite Brett - BAF - Bière Artisanale Française
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Petite Brett - BAF - Bière Artisanale Française France

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Petite Brett 50% de bière jeune fermentée avec une souche de Lachancea Thermotolerans. Les 50% venant compléter la recette sont issus d’un assemblage de foudres et de barriques principalement ensemencés avec une souche de Brettanomyces Claussenii
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Petite Brett

France BAF - Bière Artisanale Française

Petite Brett

Petite Brett   50% de bière jeune fermentée avec une souche de Lachancea Thermotolerans. Les 50% v ...t ensemencés avec une souche de Brettanomyces Claussenii aux fameuses notes fruitées. Degré Alcoolique : 4,5% ...

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Assemblage de bières vieillies en barrique de chêne, d'âges différents ! Comme son nom l'indique la ...Brett est bien présente !

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