Vins Nature

Mielleuse

Un hybride bière et hydromel : une sour Braggot twisté en acide. Cette bière a vieilli dans des barr ...tué un ouillage au sirop d'érable pour limiter l'oxydation. Le résultat : au nez, une douceur ronde vanillée, une pointe épicée et légèrement boisée. En bouche, c'est au tout autre voyage, on déc ...

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