Inspiré d’une recette de Stout intense et puissant brassé au XVIIIème siècle. Grosse utilisation de malts grillés et une touche de malt fumé. Une recette traditionnelle, sans ajout ni passage en barrique mais à l’équilibre
Bière décadente de robe noire de style Imperial Stout de la brasserie craft écossaise Holy Goat (Dun ...dee). Édition 2024 de la première recette concoctée par...