Vins Nature

Mosaïque Country Roads Take Me Home...

Bière étonnante issue d'une fermentation mixte avec les moût de Gamay, Grenache, Pinot Noir, Carigna ...de Pinot Noir vinifié en semi-carbo égrappé. Fermentation en fût de châtaignier et élevage 6 mois. Assemblage au printemps. Très joli fruit et beaucoup de pureté comme toujours chez Mosaïque, le ...

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