Hirsipuu ei ole saanut esikuvaansa maailman suosituimmasta kahden hengen arvauspelistä, vaan esikuvana ovat klassiset belgialaiset tripelit. Tämä on vahva ja vaalea olut, jossa narun jatkona keikkuu
esterisyyttä, floraalista hedelmäisyyttä ja mausteisuutta, mutta pohjalautoihin tukea tuo maltaan luoma makeus. Kokemuksena Hirsipuu on harmoninen ja tasapainossa, vaikka asia tarkistettaisiin vatupassilla.