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ecológicas: maltas de cebada y trigo, lúpulos, azúcar integral de caña ecológico, levaduras y agua procedente de los altos embalses de deshielo de la Sierra de Guadarrama, consiguiendo así nuestras dos variedades de cerveza de doble fermentación.
Estas cervezas son las primeras y únicas (de momento) con certificación ecológica en la Comunidad de Madrid, además de tener el sello de calidad de la Marca M – Madrid producto Certificado.
Las cervezas Gabarrera son aptas para vegan@s pues no utilizan ningún elemento de origen animal.
Al ser una cerveza artesana descubrirás que tienes en tu paladar un producto “vivo”, cuyo sabor, aromas y carbonatación pueden variar, mejorando con el tiempo, dado que el proceso de fermentación sigue en marcha en la botella, pudiendo encontrar en la misma, levadura sedimentada en el fondo, lo cual es garantía de dicho método y de una cerveza de calidad con una maduración final en botella.
Composición de Triple maltaecológicade trigo y cebada, lúpulo Hallertau Hersbrucker, agua de la sierra de Madrid y azúcar de caña ecológico.
Notas de cata:
Cerveza tipo Dunkelweizen (cerveza negra de trigo), suave con cuerpo medio y color café. Presencia de caracteres dulces y a chocolate. Gasificación media y aromas a lúpulo y levadura.
Maridaje:
Temperatura de consumo:
Vol: 4,5%
IBU:
EBC:
Formato: 33cl
No te olvides de comprar cerveza artesana ecologica Dunkelweizen para acompañar tus comidas o quesos de cabra. Less