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desde el 1412 fueron a faenar a las costas islandesas. De su interacción con los isleños surgió un particular “pidgin”, o micro interdialéctico, que fusionaba las dos lenguas, el euskera y el islandés. De esta fusión de culturas surge “Mala Gissona”, que era la forma como los islandeses llamaron a los vascos antes de entablar relación con ellos. “For ju Mala Gissuna”, “tú eres un Hombre Malo”, eso pensaban los lugareños de los rudos vascos hasta que les conocían mejor. Con el trato es donde aparecía “una personalidad honesta, determinada y fiel a sus amigos.”. Justamente así es como sienten Iban y Manu la filosofía de su proyecto: “Una cerveza honesta, intrépida y fiel a sus valores”. Mala Gissona nos hace la vida más fácil trayéndonos un trocito de trópico. Con esta Itaparica, los de Donosti nos acercan a la isla brasileña en forma de DIPA de 8%. La tropicalidad viene de la mano de las contundentes dosis de lúpulos Bru-1, Idaho 7 y Amarillo. Nuestra boca se convertirá en una gran fuente de frutas: cítricas, de hueso y tropicales, cerrando el trago con un reconfortante amargor persistente. Ver menos