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de trigo, agua, lúpulo y levadura
Cerveza elaborada de manera artesanal empleando únicamente ingredientes naturales.
El estilo weissbier es de origen alemán, de carbonatación alta, final seco, y notas de plátano y clavo.
Aroma moderado a fenoles (clavo) y ésteres afrutados (como el plátano). El lúpulo tiene una presencia muy discreta.
De apariencia amarillo pajizo a dorado. Corona de espuma densa y de larga duración. Es posible que aparezcan algunos residuos de levadura en el fondo, por no estar filtrada.
Resultan cervezas muy refrescantes, ideales para los días de calor. Ver menos