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un perfil de sabor intenso y afrutado. Para resaltar aún más los sabores tropicales, se utilizan lúpulos con perfiles aromáticos frutales y exóticos.

En esta DDH Session NEIPA con lúpulos tropicales, se seleccionan variedades de lúpulo que aporten notas distintivas de frutas tropicales como mango, piña, maracuyá y piña. Los lúpulos utilizados para lograr este perfil son el Citra, Mosaic, Nelson Sauvin, Pacific Sunrise, Motueka, Riwaka y Cashmere.

El proceso de elaboración de una DDH NEIPA implica agregar una cantidad generosa de lúpulo tanto durante la fermentación como en una etapa posterior conocida como “doble dry hopping”. Esto permite una mayor extracción de los aceites esenciales y compuestos aromáticos del lúpulo, intensificando así los sabores tropicales.

El resultado es una cerveza con un aroma vibrante y tentador, donde se mezclan las notas de frutas tropicales con matices cítricos y dulces. Al degustarla, se experimenta una explosión de sabores jugosos y tropicales, con un equilibrio entre el dulzor de la fruta y un amargor moderado. La cerveza tiene un cuerpo suave y sedoso, y su apariencia turbia le confiere una apariencia jugosa y atractiva.

Esta DDH Session NEIPA con lúpulos tropicales es ideal para los amantes de las cervezas intensas, frutales y exuberantes. Es una cerveza refrescante y llena de carácter, perfecta para disfrutar en días soleados o como una opción para aquellos que buscan explorar nuevos sabores y estilos de cerveza. Ven a celebrar nuestro X Anniversary con este zumo de lúpulo. Less