Kit El Mozo Wines El Cosmonauta - El retrogusto es mío

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1983. Si hacemos caso al master of wine Tim Atkin, El Mozo es un “pequeño proyecto familiar centrado en la calidad en Lanciego”. No obstante, el camino para llegar a donde se encuentran hoy los nietos de El Mozo, Itxaso y Unai, no ha sido para nada fácil. El proyecto tal y como lo conocemos ahora arranca en el 2010. Tras la muerte de los padres, abuelo y tío, la familia tuvo que decidir entre vender los terrenos o dedicarse al vino. El proyecto se lanzó con la ayuda de Gorka Mauleón, esposo de Itxaso, que dejó su antigua vida de informático para zambullirse en el mundo del vino.

Una de las particularidades de El Mozo Wines es que en sus 9 Hectáreas de terreno cuentan con 18 pequeñas parcelas ubicadas en una orografía con múltiples variantes. Todas los viñedos, algunos de ellos con más de 70 años, son trabajados con el máximo respeto con una viticultura tradicional, sostenible y orgánica.

Si el Cosmonauta viajase en el tiempo a hace algo más de 80 años, podría observar al abuelo Teodoro Mauleón plantar este viñedo en el replano formado por el arroyo Viñaspre. Esta parcela se sitúa en el Noroeste de Lanciego a 612 metros sobre el nivel del mar. Sus suelos son arcillo calcáreos y ferrosos.

Este es un Kit muy especial donde se pueden encontrar todos los cosmonautas de El Mozo Wines, a saber: El Cosmonauta y el viaje en el tiempo 2023 (Tinto de Tempranillo, Garnacha, Viura, Malvasía y Torrontes) El Cosmonauta en el paraje 601′ 2018 (Tempranillo con un poco de Viura y Malvasia) El Cosmonauta en el Barranco de Agua 2023: Blanco de 90% Malvasía y 10% de Viura) El Cosmonauta Misión a Marte 2023 (semi maceración carbónica de Viura, Torrontes, Tempranillo y Malvasía) Ver menos