Creada con trigo de alta calidad. Cerca del 100% de caramelización. Aporta cremosidad, cuerpo y notas fenólicas a las cervezas, principalmente a las Ales. Marca:
Weyermann® Referencia: 110334 Aroma: Sutil aroma con notas de caramelo, almendras, galleta y pan. Tipo de Cerveza: Cervezas de alta fermentación. % de uso: 15 EBC: 110-140 Less