Con un cuerpo robusto y una textura sedosa, Defcon 5 no pasa desapercibida. Su base de malta lager, avena en copos y maltas chit le da estructura, creando una turbidez que aporta sedosidad. A pesar de su cuerpo, la cerveza tiene una sequedad
y una sensación más sutil de lo habitual, que te invita a seguir probándola.
Lo que la hace tan especial es su fermentación con levadura Saturated de WCH Labs, que resalta por su complejidad tropical. Los lúpulos Nelson Sauvin, Mosaic, Nectaron y Citra añadidos en dry-hop no solo le dan profundidad, sino que te arrastran a un torbellino de sabores: mango maduro, melocotón jugoso, papaya fresca, arándano ácido y uva chispeante para una doble india pale ale espectacular.
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With a bold body and a silky texture, Defcon 5 doesn’t go unnoticed. Its base of lager malt, flaked oats, and chit malt provides structure, creating a hazy softness. Despite its heft, the beer has a light dryness and a surprisingly delicate feel that keeps you coming back for more.
What makes it truly special is its fermentation with Saturated yeast from WCH Labs, bringing out a rich tropical complexity. A dry-hop blend of Nelson Sauvin, Mosaic, Nectaron, and Citra adds depth, pulling you into a whirlwind of flavors: ripe mango, juicy peach, fresh papaya, tart blueberry, and crisp grape, all coming together in a spectacular Double IPA.
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Gorputz sendoa eta ehundura leuna duen Defcon 5 ezin da oharkabean pasa. Lager malta, olo-latza eta chit maltek egitura ematen diote, samurtasuna ekarriz. Gorputz sendoa izan arren, lehor puntu arina eta sentsazio delikatuagoa du, berriro probatzera gonbidatzen zaituena.
Bere berezitasuna WCH Labs-en Saturated legamiarekin egindako hartziduran dago, konplexutasun tropikal bikaina azpimarratuz. Nelson Sauvin, Mosaic, Nectaron eta Citra lupuluek dry-hop indartsu batekin sakontasuna ematen diote, zaporeen zurrunbilo batean murgilduz: mango heldua, melokotoi mamitsua, papaya freskoa, ahabia garratza eta mahats kurruskaria, DIPA ikusgarri batean bilduak. Ver menos
Con un cuerpo robusto y una textura sedosa, Defcon 5 no pasa desapercibida. Su base de malta lager, avena en copos y maltas chit le da estructura, creando una turbidez que aporta sedosidad. A pesar de su cuerpo, la cerveza tiene una sequedad ligera
una sensación más sutil de lo habitual, que te invita a seguir probándola.
Lo que la hace tan especial es su fermentación con levadura Saturated de WCH Labs, que resalta por su complejidad tropical. Los lúpulos Nelson Sauvin, Mosaic, Nectaron y Citra añadidos en dry-hop no solo le dan profundidad, sino que te arrastran a un torbellino de sabores: mango maduro, melocotón jugoso, papaya fresca, arándano ácido y uva chispeante para una doble india pale ale espectacular. Ver menos