Gedeelde Vreugde

Lambic Fruit 3 Fonteinen Kweepeer (season 2122) Blend No. 51

Beschrijving 17/03/2022 | For this Kweepeer, we macerated quinces from different organic fields aro ...mbik before bottling. It is hard to put a correct fruit intensity level as the massive quinces give off their flavours and aromas but do not really get disintegrated into the lambik. We did macer ...

26,20 €

Belgas Online

3 Fonteinen 3F Kweepeer Oogst 2021 #51 75cl

lambic con maceración de membrillo

Sin Stock

Beerselection

3 Fonteinen Kweepeer S2122 B51 0,75L

A fiatal lambikhoz nagy adag birsalmát adtak macerálásra, majd tovább fiatalították egy kis adag még ...ad élesztők és baktériumok erjesztésével, nem pedig a gondosan tenyésztett sörélesztő-törzsekkel történik az erjesztés. Ez az eljárás adja a sör jellegzetes ízét: száraz, boros és almaboros, gyak ...

Sin Stock