En frisk cider brygget med elementerne fra øl. Både humle og ølgær er med til at give denne cider en helt ny dimension. En frisk cider med let krydrede citrusnoter fra humlen. Denne humlecider er lavet udelukkende på øblesorten Elstar – et
æble med en fin syrlig og sød smag. Humlecideren er resultatet af et Sydfynsk samarbejde mellem en brygger, en kok, og en frugtavler. Fra Ø-Bryg, Restaurent Pichardt og Frugtplantagen Strandlyst. Nydes godt afkølet – i champagneglas, og bland den evt. halvt med champagne. Mad: Skaldyr – men ellers som aperitif. Ver menos