Herslev Bryghus
Wild Fermented Damson Plum: Blend of 3 Barrels
Der står et gammelt krægeblommetræ foran vores bryggeri. Over flere år har træets frugter fået lov a ... 2015, de to næste i 2018. Senere blev krægerne tilsat og har fortsat vildgæringen på fadene. Første fad har klare whisky-noter. Andet fad har udviklet brettanomyces, og tredje fad har en feder ...
Sin Stock