Herslev Bryghus

Wild Fermented Damson Plum: Blend of 3 Barrels

Der står et gammelt krægeblommetræ foran vores bryggeri. Over flere år har træets frugter fået lov a ... 2015, de to næste i 2018. Senere blev krægerne tilsat og har fortsat vildgæringen på fadene.  Første fad har klare whisky-noter. Andet fad har udviklet brettanomyces, og tredje fad har en feder ...

Sin Stock

Øl Biksen

Herslev Bryghus Wild Fermented Damson Plum: Blend of 3 Barrels

Brygget med blommer fra et gammelt krægeblommetræ, som står foran bryggeriet. Over flere år har træe ... tønde blev brygget i 2015, de to næste i 2018. Senere blev krægerne tilsat, og har fortsat vildgæringen på fadene. Første fad har klare whiskynoter. Andet fad har udviklet brettanomyces, og tred ...

Sin Stock