La Mise en Bière

Dogzilla Dogzilla - Saudade - 5% - 33cl - Bte

"Notre bière blanche est une american wheat ale, pour laquelle nous utilisons donc levure américaine ...dues et revisitées par de nombreux brasseurs suisses et de pays voisins." "C’est pourquoi nous avons décidé de brasser une bière de blé plutôt légère, où la levure n’exprimerait que peu d’esters ...

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