Saison avec sirop dérable et champignon lactaire à odeur dérable. - 6.5%alc./vol. Notre Saison Érable est unique. Aromatisée aux champignons elle se démarque par ses parfums boisés dérable, mais sans son sucre. Il faut 3 gorgées pour bien
cette bière. Lors de la première gorgée votre cerveau a comme référent le gout du sirop et pense que cette bière est trop sucrée, la deuxième gorgée apporte plus de fraîcheur et donne plus dinformation à vos papilles et tente de saisir si elles aiment ou pas et la troisième, vous réalisez que cest une bière très rafraîchissante et que le gout de sucré est remplacé par les arômes dérable boisée.
Cest le Champignon Lactaire odeur dérable qui réalise cette complexité.
Récolté en Gaspésie, ce champignon est souvent utilisé en pâtisserie. Le laboratoire de Patrick sent lérable à lannée à cause des sacs qui y sont stockés. Nhésitez pas à le découvrir il vous surprendra! Plusieurs recettes de pâtisseries sont disponibles sur internet. Ver menos