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cette bière par décoction pour accentuer et complexifier les caractère du malt. Nous y avons bien entendu ajouté la meilleur qualité de Saaz disponible. À 4,3% (4 + 3 = 7, cest concept !) cette lager est à la fois simple et complexe. Vous y trouverez des notes aromatiques classiques herbacées du houblon Saaz ainsi qu’un corps douillet sur des notes de céréales et pain frais. Shinrin Yoku représente cette amitié grandissante avec nos amis de Godspeed Brewery. Un salut tout particulier à notre ami Bim Lafontaine pour le temps consacré à discuter avec nous pour mener à bien cette collaboration. 473mL

4,3% Less