Descripción: Variedad de la nueva ola de lúpulos americanos, lanzado recién en 2014 y antes conocido como Equinox (ahora Ekuanot por cuestiones legales de marcas). Este lúpulo tiene muy alto contenido de aceites escenciales y aroma muy intenso,
ideal para adiciones tardías, whirlpool y dry-hop. Los descriptores de aroma típicos incluyen melón, cáscara de naranja, lima, papaya, pino y pimienta. Su combinación de perfil frutal y cítrico lo hace ideal para cervezas de estilo americano. Su contenido de alpha ácido está en el rango 13 - 15.5% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete. Todos nuestros lúpulos son envasados al vacío y conservados en freezer a para preservar sus propiedades. Especificaciones*: Alpha Acidos: 13 - 15.5% Beta Acidos: 3.0 - 5.0% Alpha/Beta Ratio: 2.60 - 5.20 Cohumulonas: (% de alpha ácidos): 31 - 36% Aceites Totales (ml/100 gr secos): 2.5 - 4.0 Estabilidad de almacenamiento**: 30% Variedades de lúpulos similares: Mosaic Estilos Típicos: India Pale Ales (IPA), Pale Ales (APA) * rangos típicos, la etiqueta del paquete especificará los valores exactos del lote * % alpha ácidos perdidos pasados 6 meses a 20°C Less
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