Na een nacht in het koelschip werd het wort in drie kleine eikenhouten vaten gedaan, daarna 16 maand ...en gisten. Tijdens de fermentatie beperkten de bitterhopverbindingen de groei van melkzuurproducerende bacteriën.
18,95 €
Web:
Na al 10 jaar lang hobbymatig op ontdekkingstocht te zijn naar exclusieve en bijzondere bieren, werd het tijd om deze hobby wat professioneler aan te pakken. Vanuit de passie voor exclusieve speciaalbieren is deze webshop geboren.