Etre Gourmet
"We used a grist containing 100% floor-malted Maris Otter, to try and capture the rich malty aromati .... The wort was not heated or boiled, and whole leaf Zappa and Bramling Cross hops were left to steep, before primary fermentation in our coolship, initiated by krausening with actively fermenting ...
23,61 €
Biertipp
MILLS BREWING Underdone ist ein Wild Ale. Wir haben eine Schrotmischung verwendet, die zu 100 % aus ...eines Sackes aus der Mälzerei findet. Im Mai 2021 zapften wir eine Würze aus einem sechsstündigen Maischestand. Die Würze wurde weder erhitzt noch gekocht, und die ganzen Zappa- und Bramling Cros ...
CHF23.80
DeBierliefhebber
Beschrijving Farmhouse Ale – Other In November 2018 we drew an unboiled wort from a six hour ...n our coolship. The resulting raw ale continued fermentation in one white Burgundy and one bourbon barrel for thirteen months. Alc. 6,5% Inhoud 750 ml BBF 4-2033 ...
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