Los maridajes de la cerveza y la gastronomía
Guía práctica para encontrar las mejores combinaciones.
Sumario
01 prólogo
el descubrimiento de un nuevo placer
02 puntos de encuentro
03 los maridajes de la cerveza
la cerveza y las carnes
la cerveza y los pescados
la cerveza y los mariscos
la cerveza y las verduras
la cerveza y las ensaladas
la cerveza y los quesos
04 las mejores armonías
05 conocer la cerveza
la elaboración de la cerveza tipos de cerveza
¿sabías que…
06 algunas pistas…
para acertar con los mejores
maridajes de la cerveza
para saborear mejor una cerveza
Sencilla y clara guía para introducirse en los maridajes con cerveza.
Consejos para acertar con el maridaje y saborear mejor la cerveza.
Elaborado por la asociación Cerveceros de España, libro gratuito descargable en formato PDF > Los maridajes de la cerveza y la gastronomía.
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