A pesar de las cervezas que se quedaron sin servir, de los bares y restaurantes cerrados, de las mesas que no se pudieron montar, de los encuentros sin disfrutar y de las dificultades económicas a las que se enfrentan tantos ciudadanos, productores de cerveza, proveedores, trabajadores y propietarios de establecimientos de hostelería… no podemos más que mirar al futuro con ilusión y determinación.
Con ilusión continuaremos trabajando para recuperar la aportación a la economía nacional y al empleo que supone nuestro sector, para generar momentos de disfrute personal y social con la bebida más popular y transversal; sinónimo de encuentro, convivencia y concordia, de una manera de vivir, de convivir y relacionarnos en espacios comunes alrededor de una mesa con familiares y amigos.
Si algo hemos aprendido tras un año devastador es la necesidad de la colaboración público-privada. Con determinación recordamos a las autoridades la necesidad de ampliar los sectores beneficiarios del plan de medidas extraordinarias de apoyo a la solvencia empresarial en respuesta a la pandemia y valoramos que se haya posibilitado que empresas productoras de cerveza puedan tener acceso a las mismas (aunque, a cierre de este informe, no en todas las comunidades autónomas), especialmente las de menor tamaño.
A pesar de las dificultades, las principales empresas cerveceras apoyaron proyectos sociales y, sobre todo, a los cientos de miles de hosteleros que vieron cómo una pandemia hacía peligrar su modo de subsistencia. En un año tan complicado, en el que muchos procedimientos se vieron alterados, las cerveceras tampoco han cesado en el desarrollo de las medidas medioambientales a las que se comprometieron.
Desde la asociación también nos hemos volcado con las pequeñas cerveceras, que necesitaban información y apoyo para asumir la nueva situación, hemos ayudado a impulsar la exportación (único dato positivo de un ejercicio que lamentablemente no pudieron superar algunas de menor tamaño), fomentando la formación organizando webinars sobre temas que más preocupaban en los momentos de mayor incertidumbre. Desde Cerveceros de España hemos agrupado a toda la cadena de valor del sector cervecero, desde el campo hasta la distribución a hostelería, para concurrir a los fondos Next Generation.
Las compañías cerveceras mantuvieron abiertas sus instalaciones y centros de producción para seguir abasteciendo a los hogares y, aunque las ventas se vieron resentidas por los cierres en la hostelería, realizaron un esfuerzo adicional por mantenerse activas.
En definitiva, el sector cervecero español continuará trabajando en pro de la recuperación económica y social; en pro de la recuperación de la hostelería y el turismo; en pro de un estilo de vida y una forma de disfrutar de la cerveza, con algo de comer, con los nuestros… que nos hace únicos.
Jacobo Olalla Marañón
Director General de Cerveceros de España
Quiénes somos
Mensaje del director general de Cerveceros de España
La cerveza, una bebida natural y mediterránea
01 Consumo de cerveza
02 Ventas de cerveza
03 Producción del sector español
04 Comercio Exterior
05 Aportación de la cerveza a
la economía del país
06 Apuesta por la materia prima nacional
07 Sostenibilidad medioambiental
08 Sector comprometido con la sociedad
en un año excepcional
09 Al servicio de un sector unido y diverso
10 Nuestras marcas
Descargar pdf - Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2020
Palabras Clave: Cerveceros de España, Informes
