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Fatti Una Birra
Fatti Una Birra
Hommage è un omaggio a Gaston Debelder, il fondatore di 3Fonteinen. Viene ottenuto dalla macerazion ...er almeno quattro mesi in un Lambic giovane e da un successivo blend con diversi altri Lambic. Al naso è intenso e complesso con netti sentori di frutta rossa e frutti di bosco, marzapane, vanigl ...
22,90 €
Fatti Una Birra
Veterani del luppolo mercenari dell'amaro, qui si spara alto, dritto in testa! Chiara, secca da non ... apparire pericolosa, ma con tanto tanto luppolo.
4,30 €
Fatti Una Birra
Questa double NEIPA è prodotta in collaborazione con gli inglesi di Deya Brewing Company ed è stata ...presentata in anteprima ad Eurhop 2023 (dove abbiamo avuto la fortuna di assaggiarla). Al naso toni tropicali, floreali e agrumati la fanno da padroni. Al palato è rotonda e appagante.
5,90 €
Fatti Una Birra
Una birra importante per fine serata importanti, Biassanot è un Barley Wine prodotto con aggiunta di ...ricca e corposa, l'elevata gradazione alcolica scalda il palato e le note amare e luppolate allungano il finale della bevuta. Questa è la birra della sera tarda, dopo i festeggiamenti in famigli ...
5,20 €
Fatti Una Birra
Dal colore rosso bruno e schiuma color nocciola è una birra corposa, calda ed avvolgente perfetta pe ...nzero in fermentazione e fatta riposare in botti di rovere. L'elevata gradazione alcolica scalda il palato, come per tutte le "Braggot" è perfetta per essere scaldata e bevuta calda. A Natale ce ...
5,20 €
Fatti Una Birra
Winter Wizard è una Imperial Pastry Stout forte e corposa, speziata con le noci di pepe danesi (ging ...radizione per i biscotti natalizi pepati. Perchè stavolta non berne uno invece che mangiarlo? Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Malto di frumento, Sciroppo, Lattosio, Estratto di vaniglia, Zenze ...
6,90 €
Fatti Una Birra
Shire Brewing How fortunate the man with none
Imperial Stout con vaniglia e sciroppo d'acero creata ad hoc per Natale 2023. Birra imponente con b ...sted e luppolata esiguamente in amaro con Magnum, ricevendo a fine bollitura una vagonata di Dark Maple Syrup di MapleFarm. Dopo una lunga fermentazione, la birra vine condizionata a temperatura ...
6,90 €
Fatti Una Birra
Berliner weisse con ananas, cocco, vaniglia e proteine del latte per avvicinarsi il più possibile ad ... una golosissima Pineapple Pie. Esperimento riuscito!
4,30 €
Fatti Una Birra
ANNATA 2023 Barleywine invecchiata per 11 mesi in botti di Bourbon del Tennessee affinata con bacce ... Etiope. I profumi di caramello si sposano con gli aromi di noci, caffè, cioccolato fondente e quercia. In bocca il sapore di vaniglia tropicale risulta ben bilanciato con note di caffè e lampone ...
19,90 €
Fatti Una Birra
La Xyauyù 2018 è un barley wine distintivo, caratterizzato da una chiarezza visiva e un colore ricco ... e alcoliche, accompagnate da aromi avvolgenti di caramello, fico secco sotto spirito e una nota intrigante di umami. Il gusto è sorprendentemente fresco, con sfumature di torrone morbido con man ...
33,00 €
Fatti Una Birra
La Winterline di Kashmir è una West Coast IPA con un ABV del 7%. Questa birra è caratterizzata da un ...ose e balsamiche. Ha un finale secco, pulito e amaro, che evidenzia l'intensità del luppolo. Visivamente, si presenta con una schiuma bianca e pannosa e un colore dorato, che richiama lo stile de ...
4,40 €
Fatti Una Birra
Collaboration beer con Opperbacco. L'idea era quella di partire dalla 10eLode di Opperbacco e modifi ...carla con aggiunta di uvetta, fichi secchi e agrumi canditi. Risultato? Esperimento Bocciato. Ma voi ci credete? Provate questa quadrupel dal carattere deciso.
4,90 €
Fatti Una Birra
Prodotta con malto pils, Monaco e Carapils, zucchero a fine bollitura e lievito neutro per accentuar ...uppoli utilizzati sono: Citra, Mosaic, Galaxy, Eldorado; i primi tre utilizzati come base agrumata per il luppolo principale, l’eldorado dai sentori di frutta tropicale, pera, caramella. ...
5,10 €
Fatti Una Birra
IPA in pieno stile Californiano, limpida, secca, e decisamente amara. Prodotta con l’utilizzo di so ...lo malto Pale e luppoli Citra, Chinook, Amarillo e Simcoe. Una birra luppolata dalla bevuta semplice con aromi agrumati e balsamici. Attenzione alla gradazione alcolica pericolosamente nascosta.
5,10 €
Fatti Una Birra
"Ci sono tiri che fanno venire giù lo stadio, il suo fece crollare il muro, un po' prima del previst ...zione in stile tedesco, dal color giallo paglierino cereale, schiuma fine e persistente a carbonazione media. Una birra secca che offre al palato note maltate e di cereale ben equilibrate dall’ut ...
4,20 €
Fatti Una Birra
Žatec si ispira alle pils boeme. Prodotta con malti (Pils e Munich) e luppoli (Saaz) cechi, è una la ...ger morbida e scorrevole, dalle docili note di crosta di pane, miele e fiori, con finale delicatamente amaro ed erbaceo.
5,10 €
Fatti Una Birra
Second Skin è la prima birra luppolata di Shire Brewing, una West Coast IPA da 6,5% alc. amara, limp ...ida, scorrevole, secca e resinosa. Prodotta con Malto Pils e Cara, lievito US e lupoli Simcoe, Cascade e Citra, con un tocco di modernità avendo usato anche Cryo Hops.
5,70 €
Fatti Una Birra
Ispirata alle tradizionali bock bavaresi, la Zauberziege prevede un mix di malti d’orzo di varietà m ...lfruh. Dal colore ambrato carico e un corpo medio-elevato sprigiona note confortanti di pane tostato, biscotto e nocciola. La schiuma pannosa accompagna una calda e morbida bevuta alle migliori ...
4,60 €
Fatti Una Birra
Fruston è una wild biere de garde realizzata in collaborazione con il birrificio francese La Malpolo ... in dry hopping) per poi essere affinata 5 mesi in botte. Il nome vuole essere una celebrazione del birrificio francese, che come simbolo ha il serpente Malpolon, trasponendolo in un esemplare ti ...
10,90 €
Fatti Una Birra
Boon Geuze Mariage Parfait 2019
Gueuze ottenuta miscelando abilmente lambic di diversa età e invecchiata tre anni in botti di querci ...senta sentori terrosi, erbacei e fruttati ma si avvertono anche le note acide caratteristiche delle fermentazioni spontanee. E' una birra che si presta ad una lunga conservazione durante la quale ...
7,00 €
Fatti Una Birra
Wijnberg è una Old Brown Ale, ispirata dalla regione dove questo stile di birra è molto conosciuto. ...ra i due stili classici. La birra contiene un terzo di birra giovane e due terzi di birra "vecchia", invecchiata per almeno due anni in botti di legno. Per un sapore più complesso, viene aggiunta ...
10,90 €
Fatti Una Birra
Birra dell'Eremo Get Back Journals
Get Back Journals è una WILD ALE a fermentazione spontanea con aggiunta di passion fruit. Il mosto ...fermentazione lenta che dura da Ottobre a Febbraio. Dopo la maturazione ed affinamento viene inserito il passion fruit che si fonde al profilo sour e wild donando ulteriore freschezza alla birra. ...
9,90 €
Fatti Una Birra
Birrificio Italiano - Klanbarrique Circle Back
Collaborazione tra due mostri sacri: Birrificio Italiano e Siren Brewery. Circle back è una bitter d ...lce componente maltata è ben bilanciata da delicati sentori agrumati e floreali dei luppoli tdeschi impiegati. ...
5,30 €
Fatti Una Birra
Birra acida a fermentazione mista fatta maturare lentamente in cantina. Speziata con zenzero e scorz ...ologna Unknown Native Naughty Yeast) per poi proseguire con un periodo di fermentazione/contaminazione in vasca aperta in cantina, dove riposano poi in affinamento e maturazione. Tra i cereali s ...
4,80 €
Fatti Una Birra
Birra acida a fermentazione mista fatta maturare lentamente in cantina. Effettua una fermentazione ...n un periodo di fermentazione/contaminazione in vasca aperta in cantina, dove riposano poi in affinamento e maturazione. Tra i cereali selezionati, oltre ai malti pale e pils, viene utilizzato u ...
4,80 €
Fatti Una Birra
Monte Venere è una wild hoppy grisette (farmhouse ale a bassa gradazione) luppolata a freddo con Ama ...a filiera Grani Alti e fermentata con un lievito autoctono – affinata 10 mesi in legno con la flora microbica della cantina. Il nome è un tributo all’appennino bolognese, in particolare al Monte ...
7,90 €
Fatti Una Birra
Dedicata al primo piccolo nato nella famiglia JJ, da bere con gli occhi luccicanti dei bambini. Secc ...a e beverina, scorrevole di malti, dal massiccio impiego di luppoli che rimandano a sentori tropicali, frutta esotica, aghi di pino e fiori bianchi.
4,60 €
Fatti Una Birra
Sour NEIPA con aggiunta di acai, graviola e banana. Un'esperienza da provare!
4,80 €
Fatti Una Birra
Prodotta in collaborazione con Alder, Meters è un carosello di aromi, inneggiante alle west coast. B ...irra dal colore dorato, dal profumo estivo (mango, pompelmo), dal gusto rotondo in partenza e proteso poi verso un finale secco, perentorio. sorsata estroversa e ficcante.
4,90 €
Fatti Una Birra
La Bummarò del birrificio Mister B, prodotta in collaborazione con gli ucraini di Didko Brewery, è u ...izzato dall'uso di sale e coriandolo. Tuttavia, la Bummarò si distingue per l'uso innovativo di pomodoro e basilico tra gli ingredienti, evocando un chiaro richiamo ai sapori della cucina italian ...
4,50 €
Fatti Una Birra
Het Anker Indulgence 2024 - Margaretha
Gouden Carolus Indulgence è una serie limitata prodotta ogni anno con ricetta differente e Margareth ...a dell'8,5%. La sua essenza risiede nel delicato equilibrio tra acido e dolce. Cioccolato fondente e frutta matura si fondono con un finale leggermente aspro e mesi di invecchiamento sulle cilie ...
19,90 €
Fatti Una Birra
Tangie è una pericolosa Saison da 7% ABV, frutto della collaborazione tra Ritual Lab, Oxbow e Jester ...reale coltivato nelle Langhe, che serve da base per l'aggiunta di 330 litri di spremuta di mandarino siciliano. Il colore è giallo paglierino, con una schiuma compatta e persistente. La carbonazi ...
5,90 €
Fatti Una Birra
La Raus Giovenca è una Rauchbier dal carattere affumicato, ispirata alle tradizioni birrarie della F ...ial III, offre sentori leggiadri di speck e provola affumicata. La luppolatura con Magnum e Tettnang Tettnanger e la fermentazione con lievito tedesco conferiscono morbidezza e alta scorrevolezza ...
5,70 €
Fatti Una Birra
Oersted è un'Imperial Porter di grande carattere, nata dalla collaborazione tra Ritual Lab e il rino ... Bourbon, sviluppando un profilo aromatico intenso e complesso. Al naso si percepiscono note avvolgenti di cacao e caffè, che al palato si uniscono a sfumature di vaniglia e frutta secca, create ...
13,90 €
Fatti Una Birra
La Spancil Hill è un'Irish Dry Stout che evoca le atmosfere delle terre d'Irlanda. Prodotta con malt ...avena maltata, offre aromi di orzo tostato che richiamano le prime esperienze di homebrewing dei fondatori. La luppolatura con East Kent Golding e Fuggle, unita a un classico lievito inglese, con ...
5,70 €
Fatti Una Birra
La Brea di Shire Brewing è una British Golden Ale dal carattere leggero e rinfrescante, ideale per c ...e speziati, con il luppolo che dona freschezza senza risultare invadente. Al palato, la Brea si distingue per una morbida struttura maltata data dal Pale Golden Promise, con sottili accenni di bi ...
5,50 €
Fatti Una Birra
Di colore ambrato chiaro con schiuma fine e persistente, ha un bouquet ricco caratterizzato da note ...fruttate e maltate. In bocca risulta complessa, con un eccellente calore alcolico, una buona secchezza e un finale molto lungo.
7,50 €
Fatti Una Birra
La "10 e Lode" è una Belgian Quadrupel ispirata alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Bel ...alto d'orzo: Pilsner, Cara Munich, Avena, Special B, Aromatic, Biscuit e Chocolate, oltre a zucchero di canna. Al naso emergono note complesse di cacao, liquirizia e sfumature vinose. Al palato, ...
4,30 €
Fatti Una Birra
La "Single Hop Cashmere" di Hop Skin è una Hazy Pale Ale prodotta utilizzando esclusivamente il lupp ...umate tipiche di questo luppolo. La birra presenta un aspetto velato, caratteristico dello stile Hazy, e offre un'esperienza di degustazione equilibrata tra aroma e amaro. ...
4,30 €
Fatti Una Birra
Jungle Juice Anneau de Noel 2024
Xmas Beer 2024 ispirata alle migliori birre natalizie del belgio. Un mix di lieviti di origine trapp ...a candita, pesca e albicocca. Dalla schiuma bianca e cremosa ed il colore giallo tendente all’ambra, rivela al palato calde note alcoliche ed un inebriante fragranza di biscotti e frutta secca. ...
5,60 €