Mundo Cervecero
‘- Tradicional y noble lúpulo Alemán, especial para aroma. Entrega un carácter fino que mezcla ... notas especiadas, herbales y florales, tradicionalmente usado en cervezas de trigo y lagers Alemanas. – 3,2% aa Bolsa aluminio al vacío.
$975
Mundo Cervecero
Malta base ideal para una amplia gama de estilos británicos y para numerosas cervezas que requieren ...un color dorado y un sabor a cereal más marcado y con más cuerpo, puede utilizarse hasta en un 100% del total de granos. Color: EBC 5-7
$2.330
Mundo Cervecero
Su uso es para potenciar los sulfatos. Se agrega en el agua del macerado para bajar el ph y poder re ...plicar aguas similares a las de Burton on Trent. Dosis: 1 a 2 grs aprox para 20 lts Unidad del valor: Bolsa 20 grs. * imagen referencial.
$250
Mundo Cervecero
– Malta base comúnmente empleada en las cervezas alemanas, entrega un color y sabor má ...clásica en una autentica Bock. – Color: 3.5 – 4°L – Unidad del Valor: 1 kg ...
$3.200
Mundo Cervecero
Formato especial para dry hop o adiciones tardías en la cocción, el mismo aroma pero con menor conte ...esenta un aroma floral, cítrico y levemente especiado, que lo hace muy popular, ya que combina naturalmente con una gran variedad de lúpulos, excelente para balancear el excesivo efecto “du ...
$3.125
Mundo Cervecero
Levadura seleccionada por su habilidad para producir aromas y sabores en que denominan las n ...sion Ipa, English Ipa y Sours. Atenuación: Media – Alta Floculación: Media ...
$4.390
Mundo Cervecero
– Lúpulo de agradable aroma, suavemente especiado con notas florales, adecuado para amargor y ...aroma, en una amplia gama de cervezas de trigo, ales rubias y lagers. – 8.5% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.125
Mundo Cervecero
– Lúpulo usado principalmente para amargor, entrega un amargor balanceado ideal para complemen ...tar con otro lúpulo aromático. – 6.2% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$820
Mundo Cervecero
‘- Malta alemana de muy buena modificación, menor contenido proteico y un sabor a cereal más f ...ino que una malta Pilsen, muy fácil de macerar por infusión simple, clásica en los estilos Ales. – Color: 2 – 4ºL – Unidad del Valor: 1 kg’
$2.000
Mundo Cervecero
Mejora la capacidad de la levadura para incorporar nutrientes esenciales, especialmente zinc, en su ...o. Aumenta la floculación de las levaduras Reduce en gran medida las notas azufradas. Reduce los niveles de diacetilo al final de la fermentación primaria. Produce atenuaciones más rápidas, más c ...
$1.500
Mundo Cervecero
Clásico clarificante cervecero, aporta múltiples beneficios en la elaboración, incrementa la recuper ...ación de mosto, mejora la claridad de la cerveza, aumenta los efectos del whirlpool, etc. – Dosificación 1-2 gr por cada 20 litros, se agrega 10 minutos antes de finalizar el hervor.
$250
Mundo Cervecero
Lúpulo de origen americano, posee agradables tonos frutales, asociados principalmente a durazno, act ...ualmente es utilizado en una amplia variedad de estilos. 12% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.840
Mundo Cervecero
Formato especial para dry hop o adiciones tardías en la cocción, el mismo aroma, pero con menor cont ...ene un carácter herbal y un poco ahumado, con reminiscencias a pino y a especias. Es excelente para lupulizar American Pale Ales y cervezas de alta densidad. 19.6%aa Bolsa de aluminio al vacío ...
$3.050
Mundo Cervecero
Malta Pilsen base, de origen Danés, alto en enzimas y extracto, de color claro y acabado limpio. Co ...lor EBC 3.0 – 4.5 Proteina de malta 9.5 – 11 Extracto 80.5 – 83.0
$1.800
Mundo Cervecero
Moderado contenido de alfa ácidos y un inconfundible aroma mentolado y amaderado, que lo hacen el se ...llo distintivo del estilo California Common, aunque puede usarse en una amplia gama de estilos. 8,9%aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.325
Mundo Cervecero
– Ya un verdadero clásico americano y parte fundamental de la chispa que encendió la revolució ...opósito que sirve para amargor, sabor y aroma. Es una elección que siempre será correcta en cualquier estilo americano – 6,9% aa aprox. – Bolsa aluminio al vacío. ...
$1.175
Mundo Cervecero
Levadura Ale tipo Kveik se caracteriza por soportar un rango de temperaturas de fermentación entre 2 ...mperaturas elevadas. El perfil de sabor es consistente a pesar de las temperaturas: neutro y con ligeros tonos frutales y cítricos, floculación y sedimentación muy alta permitiendo lograr cerveza ...
$4.620
Mundo Cervecero
Lúpulo americano de alto alfa ácido, adecuado para adiciones tempranas en la cocción, también puede ...usarse al final, por su distintivo aroma a mandarinas y a especias. 15.3% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.080
Mundo Cervecero
‘- Malta Alemana que entrega un intenso sabor acaramelado, potencia el cuerpo, aumenta el arom ...a a malta en cervezas oscuras, y agrega un color rojizo a la cerveza. – Color:130-170°L – Unidad del Valor: 500gr’
$2.400
Mundo Cervecero
Grado alimentario, utilizado para bajar el pH del agua de lavado, y en casos puntuales también en el ... agua de maceración. – Unidad del Valor: 50ml.
$700
Mundo Cervecero
– Malta base comúnmente empleada en las cervezas alemanas, entrega un color y sabor má ...clásica en una autentica Bock. – Color: 3.5 – 4°L – Unidad del Valor: 1 kg ...
$2.100
Mundo Cervecero
Levadura Munich Classic 500 grs
Levadura para cervezas de trigo de Baviera. de Aromas afrutados banana/plátano, especiados ( clavo d ...e olor) más intensos que la cepa wit. de atenuación media a alta, rango de fermentación de 17 a 22 ° C, floculación baja, tolerancia al alcohol de 12%vol.
$197.150
Mundo Cervecero
– Malta alemana ahumada en madera de haya, otorga un distintivo sabor y aroma en estilos como ... cerveza en que se desee un sabor y aroma especial – Color: 1,7-2,8°L – Unidad del Valor: 500gr’ ...
$1.700
Mundo Cervecero
‘- Tradicional malta belga, es una variedad con un tostado muy ligero, otorgando un color café ... y tonos a bizcocho y pan en la cerveza. – Color: 25-28°L – Unidad del Valor: 500gr’
$128.290
Mundo Cervecero
– Malta alemana ahumada en madera de haya, otorga un distintivo sabor y aroma en estilos como ... cerveza en que se desee un sabor y aroma especial – Color: 1,7-2,8°L – Unidad del Valor: 500gr’ ...
$945
Mundo Cervecero
Lúpulo de reciente aparición, con excelentes características aromáticas, en las que destacan notas a ... uva blanca, piña, tallo, y algo de limón. 8%aa aprox Bolsa de aluminio al vacío.
$780
Mundo Cervecero
Malta Cara Crystal 150 Castle Malting
‘- Adiciona un sabor acaramelado dulce y equilibrado, tonalidades ambarinas, y un efecto redon ...do en la cerveza, muy utilizada en los estilos belgas y británicos. – Color: 60°L – Unidad del Valor: 500gr’
$1.275
Mundo Cervecero
– Azúcar complejo que tiene la particularidad de ser prácticamente no fermentable. – Se ...a, se agrega especialmente en recetas elaboradas a partir de extracto (liquido o en polvo) y para recetas de cervezas livianas con baja DI. – Unidad del Valor: 100gr’ ...
$450
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 45°L – Unidad del Valor: 500gr’
$990
Mundo Cervecero
‘- Especial para uso cervecero, la mejor forma de lograr una espuma cremosa y duradera en la c ...erveza, de forma natural y económica. – Unidad del Valor: 500gr’
$750
Mundo Cervecero
Novedoso lúpulo con notables tonos frutales especialmente melón y en menor medida frutilla y damasco .... Excelente aporte aromático en Belgian Ales, Hefeweizens, Saisons y Neipas. 7.5% alfa ácidos aprox. Unidad del valor: Bolsa al vacío
$1.000
Mundo Cervecero
‘- Suave malta caramelo Alemana, útil para Ales y Lagers, adiciona un agradable sabor malteado ..., gran cuerpo, estabilidad de la espuma, mejora el aroma, y agrega un suave color dorado. – Color: 8.1-11.8ºL – Unidad del Valor: 500gr’
$945
Mundo Cervecero
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y ...sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc. – Color: 15°L – Unidad del Valor: 500gr’
$945
Mundo Cervecero
– Tradicional y noble lúpulo Inglés, la variedad aromática por excelencia en los estilos britá ...nicos, suave y agradable, especial para aromas en Pale Ales, Bitters, Porters, entre otras. – 5.3% aa aprox. – Bolsa aluminio al vacío.
$1.630