Grand Teton Brewing Black Cauldron

A veces nos cuesta probar una cerveza de una cervecera que no conocemos de nada pero después de descubrirla no podremos vivir sin ella. Este puede ser el caso de Grand Teton. Black Cauldron está elaborada con abundante malta de caramelo y tostada, y ligeramente lupulada con Cascade y Galena. Se acentúa el ahumado natural de la cerveza agregando una pequeña cantidad de malta ahumada de haya. Prueba maridarla con carnes a la parrilla o asadas con mucho sabor. Los postres ricos como el pastel de chocolate, los trufas, las tartas de frutas, el flan de caramelo o la crema catalana son excelentes acompañantes.

Dale una oportunidad y me cuentas.