Geuzestekerij De Cam Framboise - Lambic (2020)

Cervecería La Abadía

Mirabel-lambiek 2021

Esta lambic no hace espuma para que puedas saborear al cien por cien los aromas frutales. Mil kilogr ...amos de Mirabelle (se trata de una ciruela de tamaño pequeño y de color amarillo) que se fermentan íntegramente durante un año con 1.500 litros de lambic joven. Con mayor maduración en roble.

13,70 €

Cervecería La Abadía

Framboise-Lambic 2020

Se añaden 1000 kilos de Rubus idacus “Fallgold” (frambuesas amarillas),frescas (sin jugo ...) a 1500 litros de lambic y se fermentan juntos para obtener una deliciosa lambic de frambuesa. Esta se fermenta espontáneamente en la botella. La fruta se cosecha localmente.

13,90 €