Framboise-Lambic 2020 - Cervecería La Abadía

Se añaden 1000 kilos de Rubus idacus “Fallgold” (frambuesas amarillas),frescas (sin jugo) a 1500 litros de lambic y se fermentan juntos para obtener una deliciosa lambic de frambuesa. Esta se fermenta espontáneamente en la botella. La fruta se cosecha localmente.