- Shop Country
Global
Andorra
Argentina
Australia
Austria
Belgium
Brazil
Bulgaria
Canada
Chile
Colombia
Costa Rica
Croatia
Cyprus
Czech Republic
Denmark
Dominican Republic
Ecuador
Estonia
Finland
France
Germany
Greece
Guatemala
Hong Kong
Hungary
Indonesia
Iraq
Ireland
Italy
Latvia
Lithuania
Luxembourg
Malta
Mexico
Netherlands
New Zealand
Norway
Panama
Perú
Poland
Portugal
Romania
Russian Federation
Singapore
Slovakia
Spain
Sweden
Switzerland
Ukraine
United Kingdom
United States
Uruguay
Venezuela
Viet Nam
La Compagnie des Bonnes Bouteilles
La Compagnie des Bonnes Bouteilles
Hoppy Road - Le Chat Botté - Barriqué Pinot noir Gamay - 75 cl VP
Cette superbe bière est issue d’un moût légèrement fumé composé d’orge, blé et seigle, fermenté en b ...res de saison et de brettanomyces claussenii. Après 11 mois, elle a été remontée en fermenteur sur des marcs de Pinot Noir et de Gamay pour une macération d’un mois qui lui confère des notes de ...
12,90 €
La Compagnie des Bonnes Bouteilles
90 BPM - collab Wild creatures - Metamorphosis - 75 cl
Ovni Brassicole que cet assemblage de Wild Ales élevées 18 mois en fûts de chêne et de Saisons élevé ... française 90 BPM. Une bière pleine d’équilibre, très fruitée (agrumes, abricot), vineuse, boisée, légèrement acide et tannique. Une réussite ! Collab 90BPM et Wild créatures ...
19,90 €
La Compagnie des Bonnes Bouteilles
Rockmill - Be wild 1 - cherry wild ale 75 cl VP
Bière sauvage, mais avec de la cerise, fermentée avec un mélange de levures sauvages dérivées de biè ...res belges de fermentation spontanée. 36 mois en cuve . Intense et très fin !
25,90 €
La Compagnie des Bonnes Bouteilles
Hoppy Road - Balnibarbi - Fermentation naturelle sur marcs - 75 cl - VP
Pourquoi on a aimé ? Après la dernière collab pour "le chat botté" fermenté en barrique de chard ...onnay et pinot noir, cette fois-ci une fermentation sur marcs de gamay et pinot noir un peu plus sur la fraicheur mais toujours aussi gourmande (cassis, groseille).
11,00 €
La Compagnie des Bonnes Bouteilles
- Effet Papillon - Brett series - de Blé - 2023 - 33cl - VP
Pourquoi on a aimé ? Cette bière de blé issue d'une fermentation de Saccharomyces Cerevisiae en cu ...ransfert en barrique, La brasserie Effet Papillon a réensemencé la bière avec une souche de Saccharomyces "Bruxellensis" Trois au profil tropical. Pour encore plus de gourmandise, nous vous reco ...
6,60 €
La Compagnie des Bonnes Bouteilles
- Brasserie Levain - Macération Vin de Paille - 75 cl - VP
Brasserie artisanale spécialisée en bière de fermentation indigène et installée à Besançon. Bière b ...londe de fermentation indigène, élevée en fût de chêne pendant 6 mois puis élevée sur du marc de vin de paille du célèbre domaine familial André et Mireille Tissot (Jura).
17,50 €
La Compagnie des Bonnes Bouteilles
- Effet Papillon - Brett series - Stout - 2024 - 33cl - VP
Cette bière est un mélange harmonieux d’Imperial Stout et d’Oatmeal Stout, vieillie en fûts de c ...e aux souches de Saccharomyces et de Brettanomyces. Son acidité prononcée est équilibrée par des saveurs gourmandes de torréfaction et de vanille. ...
6,60 €
La Compagnie des Bonnes Bouteilles
Effet Papillon Brett series - Petite Brett 2024 - VP 33cl
La Petite Brett 2024 de la brasserie Effet Papillon est une bière artisanale unique qui fait partie ... par sa fermentation avec des levures atypiques, une partie avec des souches de Saccharomyces Pastorianus et l'autre partie avec différentes souches de Brettanomyces : Bruxellensis, Lambicus & Cl ...
5,00 €