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Hoppy Road Le Chat Botté - Bière Barriquée Sur Marcs De Pinot Noir Et De Gamay
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Hoppy Road Le Chat Botté - Bière Barriquée Sur Marcs De Pinot Noir Et De Gamay

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Hoppy Road - Le Chat Botté - Barriqué Pinot noir Gamay - 75 cl VP

Francia La Compagnie des Bonnes Bouteilles

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Hoppy Road Le Chat Botté - Bière Barriquée Sur Marcs De Pinot Noir Et De Gamay

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Cette superbe bière est issue d’un moût légèrement fumé composé d’orge, blé et seigle, fermenté en barriques de Chardonnay et Pinot Noir de chez Pierre-Henri Rougeot (Meursault) par un mélange de levures de saison et de brettanomyces claussenii.

Après 11 mois, elle a été remontée en fermenteur sur des marcs de Pinot Noir et de Gamay pour une macération d’un mois qui lui confère des notes de fruits rouges (groseille, cerise) ainsi qu’une fraîcheur végétale et résineuse typique des rafles du raisin .

Hoppy Road  Le Chat Botté Bière Barriquée Sur Marcs  75 cl

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Hoppy Road Le Chat Botté Bière Barriquée Sur Marcs 75 cl

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Le Chat Botté est une bière barriquée sur Marcs de Pinot Noir et de Gamay de la brasserie craft française Hoppy Road (située en Lorraine à Maxéville). Cette...

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Grape Ale barriquée, sur marcs de Pinot Noir et Gamay.

Cette bière est issue d’un moût légèrement fumé composé d’orge, blé et seigle, fermentée en barriques de Chardonnay et Pinot Noir de chez Pierre-Henri Rougeot (Meursault) par un mix de levures de saison et de brettanomyces claussenii.
Après 11 mois, elle a été remontée en fermenteur sur des marcs de Pinot Noir et de Gamay en provenance de Stéphane Cyran et Wilfried Crochet pour une macération d’un mois qui lui confère des notes de fruits rouges (groseille, cerise) ainsi qu’une fraîcheur végétale typique des rafles du raisin.

Une bière très séduisante, à la robe sublime et aux belles saveurs de fruits rouges. Beaucoup de profondeur, du bois, des tanins tout en restant légère et facile à apprécier. Envoûtante, élégante. Brasserie Hoppy Road Origine France Style Grape Ale Alcool 7,5% Volume 75 cl DDM 31/10/2025 Untappd Voir les notes

Chat Botté (Bière Barriquée)

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Chat Botté (Bière Barriquée)

Bière Barriquée sur marcs de Pinot noir et de Gamay Degré alcoolique : 7,6%  

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Bière Barriquée sur marcs de Pinot noir et de Gamay

Degré alcoolique : 7,6%

 

Hoppy Road Le Chat Botté - 75 cl

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Hoppy Road Le Chat Botté - 75 cl

Nouveau conte, nouveau brassin et nouvelle dégustation avec Le Chat Botté, une Grape Ale barriquée s ...ur marcs de Pinot Noir et de Gamay.

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Nouveau conte, nouveau brassin et nouvelle dégustation avec Le Chat Botté, une Grape Ale barriquée sur marcs de Pinot Noir et de Gamay.

 
 
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