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La Cabaña del Cervecero
La Cabaña del Cervecero
Esta cepa de levadura se recomienda para fermentaciones de cervezas de trigo. Produce notas sutiles ...il muy bebible y presenta una gran capacidad de mantenerse en suspensión durante la fermentación. ...
5,75 €
La Cabaña del Cervecero
Proporciona sabores a caramelo. Mejora la sensación en boca y añade color rojo intenso. Promueve la ...estabilidad del sabor.
3,65 €
La Cabaña del Cervecero
Northern Brewer (pellet) 100 gr
Lúpulo de amargor. Es un cruce entre Canterbury Golding y OB21. A pesar de utilizarse básicamente pa ...ra amargor, se puede utilizar para impartir aromas y sabores herbales, especiados, resinosos, a lima y a menta.
5,75 €
La Cabaña del Cervecero
Airlock indicado para barriles de hasta 60 litros. Dimensiones (Ø x H): 4 cm x 12,5 cm Adecuado pa ...ra una apertura de 9 mm
5,25 €
La Cabaña del Cervecero
Airlock indicado para barriles de 200 a 500 litros. Dimensiones (Ø x H): 8 cm x 20,5 cm Adecuado p ...ara una apertura de 17 mm
9,95 €
La Cabaña del Cervecero
Hallertau Mittelfrüh (pellet) 100 gr
Lúpulo de aroma. Proviene de una antigua variedad local alemana y es uno de los cuatro lúpulos “nobl ...es” originales. Presenta un aroma ligeramente floral y especiado.
5,55 €
La Cabaña del Cervecero
Se trata de una malta con un color más claro que la Pale Ale. Está bien modificada y resulta fácil d ...e macerar con una infusión simple, de una sola temperatura. Tiene un sabor de malta fuerte y dulce a la vez, y contiene una potencia enzimática suficiente como para ser utilizada como malta base.
2,30 €
La Cabaña del Cervecero
Manguera de silicona (9 x 13 mm)
Manguera transparente de silicona de calidad alimentaria. Resistente a altas temperaturas. El precio ... es por metro. Resistente al ácido y al alcohol. Temperatura de trabajo: -50 a +260 ºC Diámetro: 9 mm (interior) x 13 mm (exterior)
5,75 €
La Cabaña del Cervecero
Tiene un sabor más rico en malta y grano que la malta Pilsen y añade sutiles aromas a caramelo y tof ... enzimática es ligeramente inferior a la de la malta Pilsen, pero sigue siendo suficiente para utilizarla en combinación con grandes proporciones de maltas especiales. ...
2,85 €
La Cabaña del Cervecero
Bomba de accionamiento magnético. Apta para temperaturas máximas de trabajo de 120 ºC.
76,45 €
La Cabaña del Cervecero
Sulfato de magnesio heptahidratado (FCC). Uso: Para aumentar la acidez (disminuir el pH) y aumentar ... la dureza permanente del agua de elaboración. También se utiliza para aumentar la relación de sulfatos/cloruros.
1,35 €
La Cabaña del Cervecero
Cartuchos de CO2 sin rosca (16g) 10 ud
Caja de cartuchos de CO2 de 16 gramos, sin rosca. La caja incluye 10 cartuchos.
15,75 €
La Cabaña del Cervecero
Lúpulo de amargor. Es el resultado de un cruce entre Galena y una variedad masculina alemana sin nom ...bre. Utilizado predominantemente como lúpulo de amargor base, presenta un amargor impecable y sutiles sabores cítricos.
3,90 €
La Cabaña del Cervecero
Virutas de roble francés - Tostado fuerte (200 gr)
Indicado para añadirlo a vinos, cervezas y licores y aportar un toque a madera. Indicado para cervez .... Dosis orientativa: 5 - 30 gr/10 litros de cerveza. Perfil de sabor: Madera, humo, vainilla, café-tostado, caramelo quemado. ...
6,55 €
La Cabaña del Cervecero
Manguera PVC reforzada (16 x 22mm)
Manguera de PVC de uso alimentario reforzada con nylon. Temperatura de trabajo: -10 a +60 ºC Presió ...n máxima (20ºC): 10 bar No afecta el sabor Diámetro: 16 mm (interior) x 22 mm (exterior)
3,95 €
La Cabaña del Cervecero
Coriandrum sativum L. Las semillas de cilantro le dan a la cerveza un sabor cítrico picante. Esta e ...s una de las especias más utilizadas por los cerveceros, tanto para cervezas especiales de Navidad como para cervezas rubias fuertes. Las semillas se pueden usar enteras o trituradas.
3,65 €
La Cabaña del Cervecero
Limpiador a base de percarbonato sódico. El oxígeno activo minimiza el tiempo de contacto y garantiz ...a una limpieza higiénica. Producto respetuoso con el medio ambiente.
9,75 €
La Cabaña del Cervecero
Cepa de levadura altamente atenuante que crea cervezas distintivas con notas especiadas, afrutadas y ...o a las tasas de lúpulo más altas. Las cervezas fermentadas con esta levadura tenderán a estar secas al final y notas de pimienta. Indicada para Saison, Farmhouse Ale, etc. ...
5,40 €
La Cabaña del Cervecero
Molino de rodillos (2 rodillos)
Molino para malta con rodillos ajustables. Los rodillos ajustables están hechos de acero laminado e ... malta es capaz de manejar altas cargas y requiere muy poco mantenimiento. Incluye tolva y manivela. Adaptable para manejar con taladro. ...
74,90 €
La Cabaña del Cervecero
Sulfato de calcio dihidratado (E516). Uso: Para aumentar la acidez (disminuir el pH) y aumentar la ...dureza permanente del agua de elaboración. También se utiliza para aumentar la relación de sulfatos/cloruros.
1,35 €
La Cabaña del Cervecero
Barril cornelius (corni) de acero inoxidable, con una capacidad de 19 litros y conexiones tipo ball- ...lock.
120,50 €
La Cabaña del Cervecero
Llave de paso para mangueras de diámetro entre 14 y 18 mm.
2,85 €
La Cabaña del Cervecero
Proporciona un rico aroma dulce de caramelo y un sabor parecido al del toffee, además de un color de ...torgan a las verdaderas maltas caramelo la capacidad de contribuir a la sensación en boca, la espuma, la retención de la espuma y la duración de la estabilidad de la cerveza. ...
3,55 €
La Cabaña del Cervecero
Proporciona un aroma suave y dulce a caramelo así como un color dorado a la cerveza. Una característ ...o fermentables que otorgan a las verdaderas maltas caramelo la capacidad de contribuir a la sensación en boca, la espuma, la retención de la espuma y la duración de la estabilidad de la cerveza. ...
3,55 €
La Cabaña del Cervecero
Da un color dorado a su cerveza. Esta malta confiere un sabor único de centeno y añade una complexid ...ad interesante proporcionando un giro nuevo a muchos estilos de cerveza bien conocidos. También ayuda a la retención de espuma.
3,45 €
La Cabaña del Cervecero
Cloruro de calcio 80% (100 mg)
Cloruro de calcio en polvo con una pureza del 77-80% (E509). Uso: El cloruro proporciona un sabor m ...as dulce, pleno y suave a la cerveza, mientras que el calcio ayuda a la floculación de las proteïnas y en la estabilización del sabor.
1,35 €
La Cabaña del Cervecero
Cloruro de potasio (100 gr) - La Cabaña del Cervecero
3,70 €
La Cabaña del Cervecero
Ácido láctico líquido al 80% (E270). Recomendado para aumentar la acidez en el vino y la cerveza. Ta ...mbién es adecuado para el vino que ha terminado de fermentar. Dosis: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l aumenta la acidez con 1 g/l.
7,45 €
La Cabaña del Cervecero
Roasted Barley 1150 EBC (1 kg)
Es una cebada muy tostada que confiere a sus cervezas un sabor ahumado y un aroma de café. Tiene car ...lmidón que puede ser convertido durante el macerado teniendo, en consecuencia, un impacto sobre la densidad especifica. En comparación con las maltas Chocolate y Black, produce la espuma la más c ...
3,25 €
La Cabaña del Cervecero
Cepa de levadura que proporciona una combinación fantástica y compleja de especias, ésteres frutales ...dad de estilos belgas. Tiene un fantástico aroma muy afrutado, se combina perfectamente con especias y ésteres ligeros, Indicada para cervezas Belgian Tripel, Trappist, etc. ...
5,55 €
La Cabaña del Cervecero
Lúpulo de doble propósito (amargor y aroma). También conocido como CTZ (Columbus-Tomahawk-Zeus), aun ...que es el mismo lúpulo que el llamado Tomahawk, difiere genéticamente del Zeus. Presenta un amargor potente y profundo, con un aroma ligeramente cítrico y herbal.
5,25 €
La Cabaña del Cervecero
Cepa de levadura con la capacidad de fermentar a temperaturas ale sin los sabores desagradables asoc ...iados. No se requieren períodos prolongados de lagering. P roduce un aroma limpio de lager sin el azufre asociado. Indicada para California Common y lagers fermentadas a temperatura ambiente.
5,95 €
La Cabaña del Cervecero
Cepa de levadura caracterizada por su final seco y limpio, típico de la elaboración de cerveza checa ... tradicional. Produce cervezas suaves, delicadas y bien equilibradas. Indicada para German/Bohemian Pilsner, Baltic Porter American Lager, etc.
5,45 €
La Cabaña del Cervecero
Una cerveza de abadía dorada y suave pero con un sabor fuerte y lleno a malta. Ligeramente picante ...y lupulada. Densidad inicial: 1075 Densidad final: 1008 ABV: 9,2% Cantidad: 9 litros IBU: 20 - 30 Color: dorado Levadura: Belgian Monk Ale
20,45 €
La Cabaña del Cervecero
Normalmente se utiliza como malta de base o en combinación con la malta Pilsen para dar a la cerveza ...dorado al mosto. La malta Pale Ale se seca durante más tiempo y normalmente está mejor modificada, lo cual le da un sabor más pronunciado que el de la Pilsen. ...
2,50 €
La Cabaña del Cervecero
Malta de trigo. Potencia el sabor especial de las cervezas de trigo. Es básica para la elaboración d ...a de su nivel de proteínas, que da a la cerveza una sensación en boca más plena y potencia la estabilidad de la espuma. ...
3,00 €
La Cabaña del Cervecero
Brewferm Oranje Bock (Dunkel Bock)
Fuerte cerveza de color marrón oscuro con un agradable y suave amargor. Una cerveza de otoño ideal. ... Densidad inicial: 1054 Densidad final: 1005 ABV: 6,6% Cantidad: 12 litros IBU: 10 - 20 Color: marrón oscuro Levadura: Czech Lager
20,45 €
La Cabaña del Cervecero
Fermentador de plástico (30 L)
Fermentador de plástico de 30 litros, hecho con PP (polipropileno) de grado alimentario. Incluye tap ...a con cierre hermético, airlock y grifo.
17,50 €
La Cabaña del Cervecero
Grifo de PVC para fermentadores y cubos de plástico. Con tuerca y junta de repuesto. Con indicador O ...N/OFF. Para aperturas de 25 mm de diámetro Espesor de la pared del barril: 10 mm máximo Para instalación con la junta por la parte exterior del fermentador
2,75 €
Disponemos de todo lo necesario para la elaboracion de cerveza artesana, de nivel casero a profesional. Y servicios a restaurantes y eventos ¨in situ¨!!