Lúpulo Cruce entre Galena y German Male 75/5/3, este lúpulo alemán sirve para dar amargor, y tiene un aroma frutal. Se pueden elaborar American Pale Ales, American IPAs o Strong Ales. (alfa-ácidos: 12-14%).
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: A Apariencia: Es una cerveza muy clara, con una importante, cremosa y sabrosa espuma de color crema a canela. Color de ámbar medio o cobre claro a marrón oscuro. Sensación en boca: De cuerpo medio. ... (ver_mas)
Jarro con asa en donde se bebe cerveza, muy similar en forma al chopp por lo cual son frecuentemente confundidos, aunque los Bock tradicionales suelen ser de cerámica con molduras o de peltre o de cristal con una tapa, una variante de Bock o de pocal ... (ver_mas)
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: A Apariencia: Color de marrón claro a marrón oscuro, a menudo con reflejos rubí. Buena claridad, aunque puede ser opaca. Moderada espuma de blancuzca a canela con retención de pobre a buena. Sensación ... (ver_mas)
Lúpulo: Topaz Alfa Ácidos: 13,7% - 17,7% Estilo Típico: Apa, Ipas, Bitter, I.StoutSabor/Aroma Típicos: Herbal, a pino, afrutado
La Enciclopedia de la Cerveza. Esta enciclopedia de la cerveza, preparada con esmero, da al lector una buena idea de las diferentes cervezas que se fabricaban y se beben en el mundo. Este libro de referencia no sólo proporciona ...
Amallia o Amalia (Lúpulo). Lúpulo: Amallia o AmaliaPaís: USAAlfa Ácidos: 5,5% - 9%Beta Ácidos: 4,2% - 8,3%Estilo Típico: Brown Ale, Dark AleSabor/Aroma Típicos: Terroso y cítricoPosibles Sustitutos: Neo1, MultiHead, Willow ...
