Trillium Brewing Company Big Bird

TRILLIUM Brewing BIG BIRD. Auf seiner jährlichen Wanderung nach Neuengland lässt sich Big Bird von unseren „Small Birds“ inspirieren. Durch die Verwendung spezieller Getreidesorten und einzigartiger Hopfensorten hat Big Bird ein verstärktes Profil, das eines größeren Vogels würdig ist. Dieses intensiv aromatische Double IPA hat eine auffallend trübe gelbe Farbe und erinnert in der Nase an einen tropischen Fruchtcocktail mit frisch gepressten Orangen und reifen Ananas, garniert mit Zitrone und leichter Fichtennadelwürze.

Kräftige Zitrusaromen von Key Lime Pie, Mandarine und spritzigem Grapefruitkern führen zu einem cremigen Profil von Kiwi, Cantaloupe und Honigmelone mit Papaya. Mit mittlerem Körper wird die tropische Süße von Big Bird im vorderen Teil des Gaumens durch eine sanfte Kräuterbitterkeit im Abgang ausbalanciert. Wir heißen diesen Vogel zurück im Nest willkommen!